Tandoori Masala - Muestra 20g

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El tandoori masala es una mezcla de especias procedente de la India y Pakistán, empleada tradicionalmente en los platos que se cocinaban al horno tandoor, de ahí su nombre. Es habitual la receta de pollo tandoori, para la cual usan esta mezcla de especias y yogur tipo griego.

Ingredientes: pimentón, cayena, cilantro, cominos, ajo, aceite vegetal de girasol, canela, clavo,  y oleorresina pimentón.

Información técnica:

Descripción: mezcla de especias y colorantes para este típico plato de la cocina india.

Origen: producido en España a partir de materia prima de India, China, España, Perú, Marruecos, Bulgaria, Siria, Turquía, Sri Lanka, Madagascar, Indonesia y Comores.

Valores nutricionales /(100g): 

433,6 Kcal
Grasas: 20,5g
Ácidos grasos saturados: 3,1g
Hidratos de Carbono: 49,7g
Azúcares: 6,5g
Proteínas: 12,7g

Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos (GMO): no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos secos, mostaza, apio y sésamo.

Colorantes: Contiene Extracto de pimiento E-160 c.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.

Aflatoxinas: B1 < 5 ppb B1 + B2 + G1 + G2 <10 ppb

Ocratoxina A: < 15 ppb