Especias Ajo laminado Lote: AJOESC-05/22 2,50 € Los dientes se usan para dar sabor y se utiliza fresco, seco o en polvo. Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos. Añadir al carrito
Especias Anís Estrellado Lote: 621189028 3 4,95 € El anís estrellado, al igual que el anís verde, se emplea para aromatizar bebidas, licores o vinos. Se usa también para aromatizar platos de la cocina tradicional china de pato (pato lacado de Pekín), buey, cerdo o pollo. Añadir al carrito
Hierbas Aromáticas Cilantro hojas Lote: C0002536 2,50 € Usos: el cilantro es utilizado para aderezar carnes, asados y potajes. El uso que se le da al cilantro en el continente americano es análogo al nuestro con el perejil. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Cúrcuma con Pimienta negra Lote: 4TE 2,95 € Mezcla de cúrcuma en polvo (con más del 4% de curcumina) con pimienta negra, para mejorar la absorción de la curcumina. Nuestra mezcla de cúrcuma con pimienta negra es ideal para aportar un bonito color dorado a los alimentos. Queda ideal en platos de curry, arroz, guisos, estofados o tortillas y también en platos dulces como natillas, flan, arroz con... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Curry Thai Lote: 4TE 2,95 € Usa nuestro polvo de curry thai para preparar platos de curry al estilo asiático. Queda ideal combinada con la leche de coco. Puedes preparar una salsa de curry básica sofriendo cebollas y tomates junto con una cucharada sopera de la mezcla, 2 cucharadas de leche de coco en polvo y un poco de agua o caldo (de pescado, verduras, etc.). Cuando se consuma el... Añadir al carrito
Hierbas Aromáticas Eneldo Lote: 144 2,95 € El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias Mojo Picón Lote: 3TE 2,95 € Deliciosa y potente mezcla de especias adecuada para preparar la famosa salsa canaria "Mojo Picón". La salsa es ideal para acompañar a los platos de carnes, pescados y patatas, aunque también la puedes usar para dar sabor a cualquier tipo de verdura, sobre todo asada. La intensidad de picante es medio. Para preparar la salsa solo tienes que mezclar 2... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias para Topping Lote: 10TE 2,95 € Nuestra mezcla de especias para topping es ideal para aportar color y un increíble sabor a todos tus platos, una vez cocinados. Es ideal para cualquier tipo de preparación: patés, ensaladas, hummus, cremas, aguacate, etc. Es el toque perfecto para rematar el plato. Puedes usarlas también para condimentar tus guisos de legumbres, carnes, pescados, mariscos... Añadir al carrito
Hierbas Aromáticas Finas hierbas Lote: 2TE 2,95 € Es una mezcla de hierbas aromáticas típicas de la cocina francesa, compuesta por tres o cuatro especias que pueden variar según la zona. Añadir al carrito
Especias Nuez moscada grano Lote: 623054112 2,95 € Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras. Añadir al carrito
Especias Nuez moscada molida Lote: F7434 2,95 € Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras. Añadir al carrito
Pimientas Pimienta Blanca molida Lote: 756 2,95 € Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave. Añadir al carrito
Pimientas Pimienta de Jamaica molida Lote: E23000207 2,95 € El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre. Añadir al carrito
Pimientas Pimienta Larga de Java Lote: 1 4,50 € Es una pimienta, originaria de Indonesia, similar a una pequeña piña de pino, con un aroma dulce y almizclado y un sabor picante, fuerte y adormecedor. Añadir al carrito
Pimientas Pimienta Verde Lote: 525 1 3,95 € Las bayas verdes, inmaduras, suelen almacenarse en salmuera o en vinagre. Se convierten con facilidad en una crema; tienen un sabor fresco, no muy picante, pero aromático, más suave que la pimienta negra y frutal. Añadir al carrito
Especias Regaliz molido Lote: 17 2,95 € Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles, bombonería y para proporcionar un toque exótico a platos salados. Añadir al carrito
Hierbas Aromáticas Tomillo Lote: E0476 2,50 € Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido a sus propiedades digestivas. Sus hojas, verdes o secas, enteras o desmenuzadas, se usan en carnes, pescados, salsas y setas. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Zaatar Lote: 3TE 2,95 € El zatar es una penetrante combinación de hierbas y especias de origen árabe que se utiliza para sazonar el cordero asado o, mezclado con yogur o un poco de aceite de oliva, para hacer el dip de verduras. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Especias Zanahoria molida Lote: 24AB101 3,95 € La zanahoria molida se utiliza en una gran variedad de recetas para agregar sabor y color. Se puede usar como ingrediente en panes, bizcochos, pasteles, galletas, batidos, sopas, cremas de verduras, salsas, adobos, condimentos y más. También se puede espolvorear sobre cereales, yogures, ensaladas y otros platos como adorno. Añadir al carrito
Semillas Zumaque bayas Lote: 2 2,95 € El zumaque o sumac es una especia, con un ligero aroma ácido y un sabor agridulce muy agradable, muy popular en Turquía e Irán dónde se suele espolvorear en los kebabs y en el arroz, o bien se mezcla con cebollas a modo de aperitivo o en ensaladas. Esta variedad es en grano (bayas), pero también tenemos sumac molido. Añadir al carrito