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Mezclas de Especias

Adobo Andaluz

TodoEspecias

4,95 €

El Adobo Andaluz es la mezcla de especias típica que se usa en Andalucía para adobar el "pescaito frito", que es un plato típico de la zona. Para adobar el pescado normalmente se usa cazón o boquerones y para hacer la mezcla se usa (para 1kg de pescado): 200ml de agua + 100 ml de vinagre + 2 cucharadas soperas de las especias + sal. Se deja el pescado...

Especias

Alcaravea en grano

TodoEspecias

4,50 €

Usos: es un ingrediente muy utilizado para la elaboración de tortas, panes, platos con carne y vegetales, así como para la preparación del choucroute.

Especias

Canela de Ceylán molida

TodoEspecias

6,95 €

Canela de primera calidad procedente de Sri Lanka (Ceylán). Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo.

Chiles

Chile en polvo

TodoEspecias

4,50 €

Se utiliza para dar sabor picante a la comida, siendo indiferente que utilicemos la planta seca o fresca, ya que el resultado va a ser prácticamente el mismo.

Mezclas de Especias

Chili Powder

TodoEspecias

5,95 €

Mezcla de especias muy popular en América, que se usa para aportar sabor a los platos de carne, como por ejemplo al tradicional chile con carne, plato muy popular en México que combina la carne con alubias y una salsa de tomate elaborada con verduras y chiles. Para preparar el chile con carne, se utiliza aproximadamente 1 o 2 cucharadas soperas por cada...

Especias

Cilantro molido

TodoEspecias

4,50 €

La semilla de cilantro, o culantro, es una especia con un uso bastante común en numerosos países. Se usa en las conservas, en guisos de pollo o cerdo, se incorpora en salsas agridulces, como el chutney, y las encontramos también en el garam masala

Mezclas de Especias

Cinco Especias Chinas

TodoEspecias

6,95 €

¡Descubre el secreto de la cocina asiática con nuestra mezcla de cinco especias chinas! Esta combinación única de sabores exóticos es perfecta para llevar tus platos al siguiente nivel. Con un equilibrio perfecto de notas dulces, picantes y aromáticas, nuestras cinco especias chinas son ideales para adobar carnes, sazonar verduras cocinadas al wok junto...

concentrado para sofritos - caldo natural

Mezclas de Especias

Concentrado para Sofritos

TodoEspecias

4,95 €

Mezcla de especias y verduras deshidratadas que potencian el sabor natural de los sofritos. El concentrado contiene además extracto de levadura, que es un producto alimenticio muy rico en nutrientes y destaca por su característico sabor umami, que es similar al del caldo, el cual aporta mucho sabor a las comidas, sin añadir nada de sal. Añade una...

Mezclas de Especias

Cúrcuma con Pimienta negra

TodoEspecias

4,95 €

Mezcla de cúrcuma en polvo (con más del 4% de curcumina) con pimienta negra, para mejorar la absorción de la curcumina. Nuestra mezcla de cúrcuma con pimienta negra es ideal para aportar un bonito color dorado a los alimentos. Queda ideal en platos de curry, arroz, guisos, estofados o tortillas y también en platos dulces como natillas, flan, arroz con...

Mezclas de Especias

Curry Rojo Tailandés

TodoEspecias

4,95 €

¡Lleva tus platos a un nivel superior con nuestro exclusivo curry rojo! Esta mezcla única es el toque secreto que necesitas para sorprender a todos con tus habilidades culinarias. Es perfecto para carnes, pescados, verduras y salsas, este curry rojo transforma cualquier receta en una explosión de sabor y aroma. No te conformes con lo común, atrévete a...

Mezclas de Especias

Curry Suave

TodoEspecias

4,95 €

Mezcla de especias básica de cualquier curry de la India. La mayor parte de los platos de curry contienen, por un lado, las especias en grano que suelen ser la pimienta, el clavo, la canela, el cardamomo y algún chile y, por otro lado, las especias molidas, que son las incluidas en este condimento. Sugerencias de uso: añadir una o dos cucharadas a las...

Infusiones

Especias Digestivas - Remedio contra los gases

5,95 €

Propiedades medicinales: este remedio natural es muy empleado por la medicina alternativa para ayudar a la eliminación de gases, puesto que todos los ingredientes que contiene tienen propiedades carminativas y ayudan a la digestión.

Mezclas de Especias

Especias Fajitas

TodoEspecias

5,95 €

¡Transforma tus comidas con nuestra deliciosa mezcla de especias para fajitas! Esta combinación perfectamente equilibrada es ideal para crear fajitas irresistibles y llenas de sabor. Nuestra mezcla de especias 100% natural (sin sal, azúcar ni aditivos), aporta un toque auténtico y picante que hará que tus fajitas sean inolvidables. Solo tienes que sazonar...

Mezclas de Especias

Especias para Arroces

TodoEspecias

5,95 €

¡Eleva tus platos de arroz a un nivel gourmet con nuestra mezcla de especias para arroces! Compuesta por pimentón ahumado dulce, cebolla, cúrcuma, ajo, perejil, tomillo, romero y pimienta negra, esta combinación perfecta añade profundidad y aroma a cualquier receta de arroz. Ideal para paellas, risottos, arroces al horno o cualquier plato de arroz que...

Mezclas de Especias

Especias Speculoos

TodoEspecias

6,95 €

¡Sumérgete en el delicioso sabor de nuestras especias Speculoos! Esta mezcla única, compuesta por canela, anís, clavo, cilantro, jengibre, nuez moscada, pimienta blanca, cardamomo, pimienta de Jamaica y pimienta negra, es perfecta para crear las clásicas galletas Speculoos y mucho más. Ideal para añadir a masas de galletas, bizcochos, panes dulces y...

especias harissa - especias picantes para pasta harissa

Mezclas de Especias

Harissa

TodoEspecias

4,95 €

¡Añade un toque de fuego y sabor exótico con nuestra mezcla de especias Harissa! Con cayena, hojilla de pimentón, ajo, cilantro, comino, alcaravea y hierbabuena, esta combinación vibrante es perfecta para dar vida a tus platos favoritos. Ideal para marinar carnes, sazonar vegetales, enriquecer salsas y aderezar sopas, nuestra Harissa aporta un sabor...

Semillas

Hinojo molido

TodoEspecias

6,50 €

¡Eleva tus platos y tu bienestar con nuestras semillas de hinojo molidas de calidad superior! Esta especia versátil y aromática es el secreto para transformar recetas ordinarias en creaciones culinarias extraordinarias. Con su sabor dulce y anisado, aporta un toque distintivo a panes, sopas, salsas y una gran variedad de platos. Pero no es solo cuestión...

Especias

Hinojo semillas

TodoEspecias

4,95 €

Las semillas de hinojo son conocidas por su sabor dulce y ligeramente anisado, que no solo realzan tus platos favoritos, sino que también son valoradas por sus múltiples beneficios tradicionales. Añade un toque de autenticidad a tus recetas, desde panes artesanales hasta deliciosos guisos y ensaladas frescas. Además, son ideales para preparar infusiones...

macis en polvo - arilo de la nuez moscada - bote de cristal todoespecias

Producto disponible con otras opciones

Especias

Macis molida

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7,95 €

Es el arilo del árbol de la nuez moscada, es envoltura membranosa de 35 mm, de color rojo, y que rodea a la nuez, con sabor más amargo que la nuez moscada y por eso se emplea sobre todo en platos salados.

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Especias

Nuez moscada grano

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5,95 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Pimentón

Pimentón picante

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4,95 €

El pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.

Pimientas

Pimienta de Jamaica molida

TodoEspecias

4,95 €

El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.

Especias

Puerro molido

TodoEspecias

9,95 €

El puerro molido tiene un sabor y aroma similar al puerro fresco, pero puede ser más concentrado debido al proceso de secado. Tiene un sabor suave y delicado con notas de cebolla y ajo, lo que lo hace versátil para una variedad de platos. Se puede utilizar como condimento en sopas, guisos, salsas, adobos, sofritos, aderezos para ensaladas, pasteles,...

Especias

Sal en Escamas

TodoEspecias

5,50 €

La sal en escamas queda ideal en las carnes o pescados cocinados a la brasa y añadidas directamente en el plato. Las escamas de sal se forman al dejar cristalizar la sal en una especie de piscinas (también llamadas granjas), dónde colocan la sal se coloca en montones de distintos niveles, y se dejan evaporar forma natural, mediante el viento y el calor.

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