Mezclas de Especias Adobo Andaluz TodoEspecias 24,95 € El Adobo Andaluz es la mezcla de especias típica que se usa en Andalucía para adobar el "pescaito frito", que es un plato típico de la zona. Para adobar el pescado normalmente se usa cazón o boquerones y para hacer la mezcla se usa (para 1kg de pescado): 200ml de agua + 100 ml de vinagre + 2 cucharadas soperas de las especias + sal. Se deja el pescado... Añadir al carrito
Especias Ajo en polvo TodoEspecias 2,50 € El ajo en polvo supone la base de la condimentación sobre todo en la cocina mediterránea. Muy apropiado para sopas, salsas de carne y pescado, sofritos y estofados. Añadir al carrito
Especias Ajo granulado TodoEspecias 1 14,50 € Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos. Añadir al carrito
Especias Ajo laminado TodoEspecias 2,50 € Los dientes se usan para dar sabor y se utiliza fresco, seco o en polvo. Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Ajo y Perejil TodoEspecias 2,95 € ¡Añade un toque de frescura y sabor a tus platos con nuestra mezcla de ajo y perejil! Perfecta para realzar carnes, pescados, vegetales y pastas, esta combinación clásica aporta un equilibrio ideal entre el picante del ajo y la frescura del perejil. Úsala para adobar, sazonar o espolvorear sobre tus recetas favoritas y disfruta de una explosión de sabor... Añadir al carrito
Especias Alcaravea en grano TodoEspecias 1 2,50 € Usos: es un ingrediente muy utilizado para la elaboración de tortas, panes, platos con carne y vegetales, así como para la preparación del choucroute. Añadir al carrito
Especias Amapola semillas TodoEspecias 12,95 € Usos: en India, utilizan las semillas molidas como espesantes de salsas y curris. Sabor y aroma: las semillas desprenden un olor dulce y ligeramente almendrado. Añadir al carrito
Especias Anís en grano TodoEspecias 2,50 € Existe una gran cantidad de bebidas elaboradas con anís. En España el licor de anís; en Grecia el ouzo; en Bulgaria el mastica; en Turquía, el raki y en Francia el pernod. Añadir al carrito
Especias Anís molido TodoEspecias 2,50 € La utilización del anís es muy amplia en platos dulces o salados, lo encontramos en el pan de higo, en el pan de jengibre, en los pestiños y en las castañas cocidas. Combina muy bien con los platos de pescado. Añadir al carrito
Especias Cardamomo molido TodoEspecias 3 42,95 € El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. Añadir al carrito
Especias Cardamomo Negro TodoEspecias 9,95 € El cardamomo negro tiene un sabor más intenso, picante y fresco que el cardamomo verde. Tiene un acentuado sabor alcanforado y ahumado, que obtiene durante la fase de secado en presencia de humo. En la India se utiliza para sazonar platos populares especiados y en China para platos de carne de larga cocción, aunque también las usan para curar el... Añadir al carrito
Especias Cebolla molida TodoEspecias 2,50 € La cebolla molida es usada para aderezar carnes, asados, cocidos y potajes. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Chai Latte TodoEspecias 27,95 € La mezcla de especias chai latte es la adecuada para preparar la deliciosa bebida chai, que es típica de la India. Se puede preparar con té o directamente añadiéndola a tu bebida favorita. Una cucharadita en la taza aporta un sabor delicioso. Queda muy bien también en el café, batidos, dulces, gachas, postres, yogur, mezclada con fruta, etc. Calentar la... Añadir al carrito
Semillas Chía semillas TodoEspecias 11,50 € La Chía son las semillas de una planta procedente de América central y del sur, muy utilizada por su alta concentración en fibra y ácidos grasos saludables (omega 3). Añadir al carrito
Especias Cilantro molido TodoEspecias 2,50 € La semilla de cilantro, o culantro, es una especia con un uso bastante común en numerosos países. Se usa en las conservas, en guisos de pollo o cerdo, se incorpora en salsas agridulces, como el chutney, y las encontramos también en el garam masala Añadir al carrito
Especias Clavo molido TodoEspecias 1 32,95 € El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios. Añadir al carrito
Especias Comino en grano TodoEspecias 3,95 € El comino es una especia muy importante en la cultura culinaria árabe al formar parte del cuscús. En España se utiliza en múltiples platos como el gazpacho. En la cocina tradicional india lo incluyen los curris y en el garam masala; también en los platos de cordero de la cocina marroquí. Añadir al carrito
Especias Comino molido TodoEspecias 3,50 € El comino es una especia muy importante en la cultura culinaria árabe al formar parte del cuscús. En España se utiliza en múltiples platos como el gazpacho. En la cocina tradicional india lo incluyen los curris y en el garam masala; también en los platos de cordero de la cocina marroquí. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Concentrado para Sofritos TodoEspecias 36,95 € Mezcla de especias y verduras deshidratadas que potencian el sabor natural de los sofritos. El concentrado contiene además extracto de levadura, que es un producto alimenticio muy rico en nutrientes y destaca por su característico sabor umami, que es similar al del caldo, el cual aporta mucho sabor a las comidas, sin añadir nada de sal. Añade una... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Cúrcuma con Pimienta negra TodoEspecias 2,95 € Mezcla de cúrcuma en polvo (con más del 4% de curcumina) con pimienta negra, para mejorar la absorción de la curcumina. Nuestra mezcla de cúrcuma con pimienta negra es ideal para aportar un bonito color dorado a los alimentos. Queda ideal en platos de curry, arroz, guisos, estofados o tortillas y también en platos dulces como natillas, flan, arroz con... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Cúrcuma Latte TodoEspecias 26,95 € Deliciosa mezcla de especias, considerada como un súper alimento, que se utiliza para preparar la famosa bebida "leche dorada". Es el producto estrella en la medicina natural y se toma por su alto poder antiinflamatorio, antioxidante y su delicioso sabor. Añadir una cucharadita pequeña por taza (de leche, bebida vegetal o café). Calentar la bebida... Añadir al carrito
Especias Cúrcuma molida TodoEspecias 15,95 € La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza. Nuestra cúrcuma tiene más de un 4% de curcumina. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Curry Madras TodoEspecias 22,95 € El curry madrás es una mezcla de especias típica del sur de la India, concretamente de la ciudad de Madras (y de ahí su nombre), que se utiliza para preparar sus famosos platos de curry, especialmente vegetarianos. Los platos de curry suelen ir acompañados con arroz basmati y frutos secos. Para hacer la salsa de curry normalmente se utilizan cebollas,... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Curry Rojo Tailandés TodoEspecias 1 24,95 € ¡Lleva tus platos a un nivel superior con nuestro exclusivo curry rojo! Esta mezcla única es el toque secreto que necesitas para sorprender a todos con tus habilidades culinarias. Es perfecto para carnes, pescados, verduras y salsas, este curry rojo transforma cualquier receta en una explosión de sabor y aroma. No te conformes con lo común, atrévete a... Añadir al carrito
