Pack con 6 Condimentos típicos de la gastronomía árabe. Todas las especias son 100% naturales, sin sal, azúcares ni aditivos, también sin gluten. El pack viene en una preciosa cajita a todo color y en el interior puedes encontrar un qr que contiene muchísimas recetas con el uso de cada uno de los condimentos. Es el regalo perfecto para todos los aficionados a la cocina o personas que disfrutan probando sabores de otros países.
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Todas nuestras recetas con los productos incluidos en este pack aquí: Recetas del pack 6 especias árabes.
1. Ras el Hanout - Sin Gluten - Bote 180g: el Ras el Hanout es una especia marroquí muy versátil porque lo mismo se utiliza tanto en platos como el cuscús, tajín, harira, platos de carne, como en cualquier tipo de receta que se le quiera dar un toque marroquí. Es una de nuestras especias mas populares por su agradable aroma y exquisito sabor. Ingredientes: cúrcuma, cilantro, cayena, comino, pimienta negra y jengibre.
2. Especias Dukkah - Sin Gluten - Bote 180g: La especia dukkah es una mezcla egipcia de especias y frutos secos que se utiliza como condimento para preparar el guisado del cordero. El pan de pita también se baña en aceite de oliva y después en dukkah. Ideas: puedes usarla además como rebozado crujiente para el pollo y los pescados o espolvorearse directamente sobre las ensaladas. Ingredientes: ajonjolí blanco, cilantro, cominos, avellanas y pistachos.
3. Sazonador Shawarma - Sin Gluten - Bote 150g: Mezcla de especias adecuada para condimentar la carne de shawarma. Es similar al condimento para kebab, pero el kebab tiene estilo turco y el shawarma es árabe. Usar aproximadamente 30g por kilo de carne. Frotar la pieza de carne con la mezcla de especias, mezclada con agua o aceite de oliva, para que se impregne bien, y dejarla macerar un tiempo en la nevera para que se intensifique el sabor. Después cocinar al grill, barbacoa o al gusto. Ingredientes: pimentón, ajo, cayena, clavo, pimienta negra y pimienta Jamaica.
4. Harissa - Sin gluten - Bote 155g: El condimento Harissa es una mezcla de especias 100% natural, necesaria para preparar la famosa salsa Harissa, típica de Marruecos, de sabor intenso y picante. Es uno de los sazonadores en los platos tradicionales como el cuscús o el tahine. Ingredientes: pimentón, ajo, cayena y cominos.
5. Sazonador Harira - Sin Gluten - Bote 125g: Mezcla de especias adecuadas para preparar la típica sopa marroquí del mismo nombre. La sopa Harira es uno de los platos más completos de Marruecos ya que incorpora verduras, legumbres, cereales y un poco de carne. Usar aproximadamente una cucharada en los guisos. Es un poco picante, por lo que se recomienda usar una cucharadita pequeña la primera vez e ir aumentando la cantidad según el gusto. Queda ideal con las salsas con base de cebolla. Ingredientes: cilantro, jengibre, pimienta negra y perejil.
6. Zaatar - Sin Gluten - Bote 170g: El zatar es una penetrante combinación de hierbas y especias de origen árabe que se utiliza para sazonar el cordero asado o, mezclado con yogur o un poco de aceite de oliva, para hacer el dip de verduras. Su sabor es ligeramente ácido (por el zumaque) y cálido (por las semillas de sésamo tostadas). Ingredientes: zumaque, sésamo blanco y tomillo.
El pack además incluye una caja de cartón a todo color (excepto los envíos a Canarias, por las dimensiones del paquete) y un qr que contiene muchísimas recetas con cada uno de los condimentos que contiene.
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