Infusiones Ajenjo hojas TodoEspecias 2,95 € También conocida como artemisa o hierba santa. Es una planta medicinal, de sabor muy amargo, que se ha usado siempre por sus propiedades digestivas, aperitivas, insecticidas (se usa como repelente en cultivos) y antiparasitarias (elimina los parásitos intestinales). Mejora además el estado del hígado y la vesícula. Precaución: No se recomienda tomar más... Añadir al carrito
Especias Alcaravea en grano TodoEspecias 1 4,50 € Usos: es un ingrediente muy utilizado para la elaboración de tortas, panes, platos con carne y vegetales, así como para la preparación del choucroute. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Especias Clavo de olor TodoEspecias 2,95 € El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Concentrado para Sofritos TodoEspecias 4,95 € Mezcla de especias y verduras deshidratadas que potencian el sabor natural de los sofritos. El concentrado contiene además extracto de levadura, que es un producto alimenticio muy rico en nutrientes y destaca por su característico sabor umami, que es similar al del caldo, el cual aporta mucho sabor a las comidas, sin añadir nada de sal. Añade una... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Cúrcuma con Pimienta negra TodoEspecias 4,95 € Mezcla de cúrcuma en polvo (con más del 4% de curcumina) con pimienta negra, para mejorar la absorción de la curcumina. Nuestra mezcla de cúrcuma con pimienta negra es ideal para aportar un bonito color dorado a los alimentos. Queda ideal en platos de curry, arroz, guisos, estofados o tortillas y también en platos dulces como natillas, flan, arroz con... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias Mojo Picón TodoEspecias 2,95 € Deliciosa y potente mezcla de especias adecuada para preparar la famosa salsa canaria "Mojo Picón". La salsa es ideal para acompañar a los platos de carnes, pescados y patatas, aunque también la puedes usar para dar sabor a cualquier tipo de verdura, sobre todo asada. La intensidad de picante es medio. Para preparar la salsa solo tienes que mezclar 2... Añadir al carrito
Especias Jengibre triturado TodoEspecias 1 2,95 € El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces. Añadir al carrito
Pimientas Pimienta Negra en grano TodoEspecias 2,50 € Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera, triturada o en polvo. Añadir al carrito
Especias Regaliz seco triturado TodoEspecias 2 2,95 € Es la raíz de un arbusto de hoja perenne, que se puede comprar en forma de raíz seca, en tiras secas o en polvo. Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles y bombonería. Añadir al carrito