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Fenogreco en polvo

Fenogreco en polvo 2

Semillas

Fenogreco molido

Fenogreco molido o alholva en polvo. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.

Galanga molida

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Especias

Galanga molida

La galanga es una especia parecida al jengibre, muy indicada como condimento. Tiene un olor agradable y ligeramente picante. De uso frecuente en la gastronomía de Tailandia.

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goma guar en polvo

goma guar en polvo 2

Alimentos saludables

Goma guar en polvo

La goma guar, también conocida como guaran, es una fibra purificada y soluble que se obtiene de las semillas de la planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). Es un polvo blanco que al hidratarse forma un gel viscoso e insípido. Esa cualidad lo hace interesante para la industria alimentaria, que lo utiliza como espesante natural, gelificante, estabilizante y...

especias harissa - especias picantes para pasta harissa

Mezclas de Especias

Harissa

¡Añade un toque de fuego y sabor exótico con nuestra mezcla de especias Harissa! Con cayena, hojilla de pimentón, ajo, cilantro, comino, alcaravea y hierbabuena, esta combinación vibrante es perfecta para dar vida a tus platos favoritos. Ideal para marinar carnes, sazonar vegetales, enriquecer salsas y aderezar sopas, nuestra Harissa aporta un sabor...

Jengibre en polvo

Especias

Jengibre molido

El uso del jengibre es muy variado, se puede utilizar en combinaciones que van desde los dulces hasta lo salado, en una gran variedad de platos tradicionales.

leche de coco en polvo

Frutas Deshidratadas

Leche de Coco en polvo

Leche de coco elaborada 100% con cocos de cultivo ecológico procedentes de Filipinas. Tiene un alto contenido en grasas específicas del coco y es fácilmente soluble. Añadir una cucharadita al curry y a las recetas de estilo asiático para darle un toque fresco y tropical. También se puede incorporar en recetas de repostería como batidos, avena, postres o...

Limón deshidratado en polvo

-20%

Especias y Mezclas a Granel

Limón en polvo

2,36 € 2,95 €

Dale un toque fresco y aromático a tus platos con un poco de polvo de limón deshidratado. Combina muy bien con pimienta negra, tomillo y romero.

Semillas de lino dorado

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Semillas

Lino dorado semillas

Las semillas de lino dorado, también conocidas como linaza, son muy valoradas por su alto contenido en ácidos grasos saludables y por su ligero efecto laxante.

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Mejorana, molida - Envíos GRATIS desde 0€

Mejorana, molida - Envíos GRATIS desde 0€ 2

Hierbas Aromáticas

Mejorana, molida

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

Nuez moscada molida

Nuez moscada molida 2

Especias

Nuez moscada molida

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Pimentón Ahumado Dulce - Envíos GRATIS desde 0€

Pimentón

Pimentón ahumado dulce

El pimentón es el polvo resultante de la molienda de los pimientos rojos secos cultivados en Murcia (en Jaranda). Su sabor ahumado característico lo proporciona su peculiar proceso de secado al humo con leña de encina, de carrasca. Tiene un alto poder de coloración y es ampliamente utilizado.

Pimentón Dulce - Envíos GRATIS desde 0€

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Pimentón

Pimentón dulce calidad superior

Con un aroma parecido al de los chiles, el pimentón es el resultado de secar y moler los pimientos rojos. A diferencia del pimentón picante, el dulce no tiene un sabor picante, sino muy suave y aromático. Principalmente se añade a los guisos, tanto por sus propiedades colorantes como por su sabor suave. Casa muy bien tanto con las carnes como con el...

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