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Fenogreco en polvo

Fenogreco en polvo 2

Semillas

Fenogreco molido

Fenogreco molido o alholva en polvo. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.

goma guar en polvo

goma guar en polvo 2

Alimentos saludables

Goma guar en polvo

La goma guar, también conocida como guaran, es una fibra purificada y soluble que se obtiene de las semillas de la planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). Es un polvo blanco que al hidratarse forma un gel viscoso e insípido. Esa cualidad lo hace interesante para la industria alimentaria, que lo utiliza como espesante natural, gelificante, estabilizante y...

especias harissa - especias picantes para pasta harissa

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Mezclas de Especias

Harissa

¡Añade un toque de fuego y sabor exótico con nuestra mezcla de especias Harissa! Con cayena, hojilla de pimentón, ajo, cilantro, comino, alcaravea y hierbabuena, esta combinación vibrante es perfecta para dar vida a tus platos favoritos. Ideal para marinar carnes, sazonar vegetales, enriquecer salsas y aderezar sopas, nuestra Harissa aporta un sabor...

Semillas de lino dorado

Semillas de lino dorado 2

Fuera de stock

Semillas

Lino dorado semillas

Las semillas de lino dorado, también conocidas como linaza, son muy valoradas por su alto contenido en ácidos grasos saludables y por su ligero efecto laxante.

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Mejorana, molida - Envíos GRATIS desde 0€

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Hierbas Aromáticas

Mejorana, molida

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

Nuez moscada

Nuez moscada 2

Especias

Nuez moscada grano

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Nuez moscada molida

Nuez moscada molida 2

Especias

Nuez moscada molida

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Pimentón Picante - Envíos GRATIS desde 0€

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Pimentón

Pimentón picante

El pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.

Pimienta blanca en polvo

Pimienta blanca en polvo 2

Pimientas

Pimienta Blanca molida

Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave.

Pimienta de Jamaica en polvo (allspice)

Pimientas

Pimienta de Jamaica molida

El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.

Pimienta negra en grano

Pimienta negra en grano 2

Pimientas

Pimienta Negra en grano

Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera, triturada o en polvo.

Sésamo Blanco - Envíos GRATIS desde 0€

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Especias

Sésamo Blanco

Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.

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