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Jengibre en polvo

Especias

Jengibre molido

El uso del jengibre es muy variado, se puede utilizar en combinaciones que van desde los dulces hasta lo salado, en una gran variedad de platos tradicionales.

jengibre triturado seco

Especias

Jengibre triturado

El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces.

leche de coco en polvo

Frutas Deshidratadas

Leche de Coco en polvo

Leche de coco elaborada 100% con cocos de cultivo ecológico procedentes de Filipinas. Tiene un alto contenido en grasas específicas del coco y es fácilmente soluble. Añadir una cucharadita al curry y a las recetas de estilo asiático para darle un toque fresco y tropical. También se puede incorporar en recetas de repostería como batidos, avena, postres o...

levadura nutricional en polvo

Alimentos saludables

Levadura Nutricional en polvo

La levadura nutricional es una levadura seca inactiva, obtenida por secado en tambor del hongo, cultivado primariamente en un medio a base de melaza. Es un alimento muy utilizado en las dietas veganas y vegetarianas por su alto contenido en proteínas (el 50%), minerales y vitaminas. Su textura, sabor y aroma es muy parecido al del queso. Utilizar en...

Semillas de lino dorado

Fuera de stock

Semillas

Lino dorado semillas

Las semillas de lino dorado, también conocidas como linaza, son muy valoradas por su alto contenido en ácidos grasos saludables y por su ligero efecto laxante.

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macis en polvo - arilo de la nuez moscada - bote de cristal todoespecias

Especias

Macis molida

Es el arilo del árbol de la nuez moscada, es envoltura membranosa de 35 mm, de color rojo, y que rodea a la nuez, con sabor más amargo que la nuez moscada y por eso se emplea sobre todo en platos salados.

Mejorana seca

Hierbas Aromáticas

Mejorana

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

Mejorana, molida - Envíos GRATIS desde 0€

Hierbas Aromáticas

Mejorana, molida

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

Menta seca

Hierbas Aromáticas

Menta, triturada

Usos: es una hierba muy utilizada en la cocina oriental. Puede incluirse tanto en platos salados como dulces. Su aroma es fresco y agradable. Vuelve muy refrescante a cualquier plato que la componga.

mostaza en polvo

Especias y Mezclas a Granel

Mostaza amarilla molida

Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara.

Mostaza amarilla, semillas

Especias y Mezclas a Granel

Mostaza amarilla, semillas

Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara.

Nuez moscada

Especias

Nuez moscada grano

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

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