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Aji dulce

Ají dulce

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El ají es un pimiento rojo seco disecado, empleado fundamentalmente en empanadas, estofados, ensaladas, acompañantes de carnes, chimichurri, etc. 

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Ají (Capsicum annuum) 

También llamado:  pimiento, chile, ñora.

Sabor y aroma: dulce y suave. La cantidad de capsicina (responsable del picor) es muy baja.

Usos: Empanadas, estofados, ensaladas, acompañantes de carnes, chimichurri, etc. 

Recetas con el uso de esta especia en nuestro blog: Empanada argentina.

Información técnica:

Descripción: especia típica de Argentina y del Continente Sudamericano en general, fruto de diversas especies de planta del género Capsicum.

Ingredientes: capsicum frutescens.

Valores nutricionales (/100g):

Valor energético: 1330 Kcal
Grasas: 17,3 g 
de las cuales saturadas: 3,3 g
Hidratos de carbono: 56,6 g
de los cuales azúcares: 10,3 g
Proteínas: 12 g
Sal: 0,1 g

Conservación: en un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz. De esta forma se garantiza que el producto conserve todas sus propiedades como mínimo durante 48 meses desde la fecha de envasado.

Consumo preferente: antes de 4 años después de la fecha de fabricación.

Alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos secos, mostaza, apio y sésamo.

Transgénicos: producto no genéticamente modificado de acuerdo a los Reglamentos (CE) nº1829/2003 y nº1830/2003

Irradiación: el producto final y los ingredientes no han sido tratados con radiación ionizantes, de acuerdo con R.D. 348/2001.

Plaguicidas/Pesticidas: estarán dentro de lo establecido por el Reglamento (CE) 396/2005 y sus posteriores modificaciones.

Lote: 586

TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
Nº R.G.S.: 24.002259/SE
C/ Pie solo ocho, nave 11 (PI Recisur)
41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328

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Compra verificada

Muy bueno y eficaz

Producto esperado, buena calidad y buenos consejos para almacenarlos gracias

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