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Achiote, condimento
Disponible
Mezclas

Achiote, condimento

3,90 €
 se utiliza por sus propiedades colorantes y porque no produce alteración del sabor en la elabroación de mantequillas, quesos, yogures, helados, aceites comestibles, golosinas, etc.
cardamomo
Disponible
Especias de A - Z

Cardamomo verde, en grano

3,95 €
El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. De uso frecuente en coctelería.
cardamomo en polvo
Disponible
Especias de A - Z

Cardamomo verde, molido

3,95 €
El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor.
Chile Piquín, seco
Disponible
Chiles

Chile Piquín, seco

4,50 €
Es un chile muy picante (7 u 8 veces más que el jalapeño), en la escala Scoville (30.000-60.000 unidades), procedente del estado de Tabasco (México).
Colorante rojo
Disponible
Mezclas

Colorante Rojo

4,50 €
También conocido como: sangre de toro. Es un colorante de uso universal, da color y hace más apetitosos todos los platos de cocina. Su empleo es muy frecuente en la gastronomía oriental.
Finas hierbas o Hierbas provenzales
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Hierbas Aromáticas

Finas hierbas

2,50 €
Es una mezcla de hierbas aromáticas típicas de la cocina francesa, compuesta por tres o cuatro especias que pueden variar según la zona.
Kiwi deshidratado
  • Nuevo
Disponible
Frutas Deshidratadas

Kiwi deshidratado

7,80 €
Las rodajas de Kiwi deshidratadas son un snack saludable con alto contenido en fibra y son muy ricas en vitaminas. Tienen un magnífico aspecto muy apetecible para acompañar tus postres, cócteles y desayunos.
Macis
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Especias de A - Z

Macis

5,95 €
Es el arilo del árbol de la nuez moscada, es envoltura membranosa de 35 mm, de color rojo, y que rodea a la nuez, con sabor más amargo que la nuez moscada y por eso  se emplea sobre todo en platos salados. 
Ñora, seca
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Chiles

Ñora, seca

3,95 €
Actualmente, se utilizan mucho en la cocina. Su poderoso y singular sabor, así como su coloración en arroces, guisos y salsas están otorgándole un lugar privilegiado en la gastronomía.
Pétalos de rosa
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Hierbas Aromáticas

Pétalos de rosas, secos

4,95 €
Los pétalos de rosa se utilizan comúnmente en el mundo árabe, Asia central, Irán e India como condimento aromático para alimentos, especialmente para los dulces.
Pimienta de Sichuan
Disponible
Pimientas

Pimienta de Sichuan

4,50 €
Usos: principalmente en la cocina de Sichuan, en Japón, zonas de India, la región de Himalaya y en determinados puntos del sureste asiático. Forma parte de multitud de mezclas orientales, como las "cinco especias" (China) y las "siete especias" (Japón). Posee un ligero toque a limón.
Pimienta larga
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Pimientas

Pimienta Larga de Java

4,50 €
Es una pimienta, originaria de Indonesia, similar a una pequeña piña de pino, con un aroma dulce y almizclado y un sabor picante, fuerte y adormecedor.
Piña deshidratada
  • Nuevo
Disponible
Frutas Deshidratadas

Piña Deshidratada

6,60 €
La piña deshidratada en rodajas es una rica fuente de vitaminas, minerales, hidratos de carbono, fibra y antioxidantes. Ideal para desayunos, postres, cocteles e infusiones. 
Chips de Banana
  • Nuevo
Disponible
Frutas Deshidratadas

Plátano deshidratado

5,20 €
Los chips de Bananas deshidratados son muy populares entre los deportistas por su alto contenido de potasio. Son ideales para tomar entre horas o acompañando un buen tazón de cereales.  
Vainillina, vainilla pura
Disponible
Especias de A - Z

Vainillina, vainilla pura

3,90 €
Es el compuesto primario de la vaina de la vainilla. Es un producto ampliamente utilizado en diferentes sectores y aplicaciones: galletas, chocolates, productos lácteos, pastelería industrial, etc. 
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