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Especias y Mezclas a Granel

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Especias sin Gluten - Botes

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Frutas Deshidratadas

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Infusiones

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Otros: cajas, botes, merchandising

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Ajenjo en hojas - Todoespecias.com

Ajenjo en hojas - Todoespecias.com 2

Producto disponible con otras opciones

Infusiones

Ajenjo hojas

También conocida como artemisa o hierba santa. Es una planta medicinal, de sabor muy amargo, que se ha usado siempre por sus propiedades digestivas, aperitivas, insecticidas (se usa como repelente en cultivos) y antiparasitarias (elimina los parásitos intestinales). Mejora además el estado del hígado y la vesícula. Precaución: No se recomienda tomar más...

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ajo granulado

Especias

Ajo granulado

Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos.

Ajo y perejil TodoEspecias

Ajo y perejil TodoEspecias 2

Mezclas de Especias

Ajo y Perejil

¡Añade un toque de frescura y sabor a tus platos con nuestra mezcla de ajo y perejil! Perfecta para realzar carnes, pescados, vegetales y pastas, esta combinación clásica aporta un equilibrio ideal entre el picante del ajo y la frescura del perejil. Úsala para adobar, sazonar o espolvorear sobre tus recetas favoritas y disfruta de una explosión de sabor...

Albahaca seca

Albahaca seca 2

Hierbas Aromáticas

Albahaca hojas

La albahaca (Ocinum bacilicum L.) es una hierba aromática de olor fresco y sabor suave. Las aromáticas hojas de albahaca se utilizan para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil, y para preparar la famosa salsa pesto. Es muy sabrosa en combinación con ajo, sirve para condimentar tomates, y quesos. Combina muy bien con los pescados,...

semillas de amapola

semillas de amapola 2

Especias

Amapola semillas

Usos: en India, utilizan las semillas molidas como espesantes de salsas y curris. Sabor y aroma: las semillas desprenden un olor dulce y ligeramente almendrado.

anis estrellado

anis estrellado 2

Especias

Anís Estrellado

El anís estrellado, al igual que el anís verde, se emplea para aromatizar bebidas, licores o vinos. Se usa también para aromatizar platos de la cocina tradicional china de pato (pato lacado de Pekín), buey, cerdo o pollo.

Cebolla, en escamas

Cebolla, en escamas 2

Especias

Cebolla en escamas

La cebolla es una de las verduras más utilizadas y apreciadas en España. Se usa en multitud de platos como ensaladas, guisos, estofados, salsas, etc. y es imprescindible en cualquier sofrito. Otorga un sabor muy peculiar y dulce a las comidas y tiene numerosas cualidades terapéuticas, bastante conocidas.

clavo en polvo

clavo en polvo 2

Especias

Clavo molido

El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios.

cúrcuma con pimienta

cúrcuma con pimienta 2

Mezclas de Especias

Cúrcuma con Pimienta negra

Mezcla de cúrcuma en polvo (con más del 4% de curcumina) con pimienta negra, para mejorar la absorción de la curcumina. Nuestra mezcla de cúrcuma con pimienta negra es ideal para aportar un bonito color dorado a los alimentos. Queda ideal en platos de curry, arroz, guisos, estofados o tortillas y también en platos dulces como natillas, flan, arroz con...

cúrcuma

cúrcuma 2

Especias

Cúrcuma molida

La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza. Nuestra cúrcuma tiene más de un 4% de curcumina.

curry thai

Mezclas de Especias

Curry Thai

Nuestra mezcla de curry Thai es la clave para transformar tus platos cotidianos en auténticas delicias tailandesas. ¡Experimenta y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado! Puedes preparar una salsa de curry básica sofriendo cebollas y tomates junto con una cucharada sopera de la mezcla, 2 cucharadas de leche de coco en polvo y un poco de agua...

Finas hierbas o Hierbas provenzales

Finas hierbas o Hierbas provenzales 2

Hierbas Aromáticas

Finas hierbas

¡Eleva tus platos con nuestra exquisita mezcla de finas hierbas! Compuesta por orégano, albahaca, perejil, romero y tomillo, esta combinación es ideal para realzar el sabor de cualquier receta. Perfecta para aderezar carnes, pescados, vegetales, salsas y sopas, nuestra mezcla aporta un toque fresco y aromático que transformará tus comidas cotidianas en...

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