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Especias y Mezclas a Granel

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Ajenjo en hojas - Todoespecias.com

Ajenjo en hojas - Todoespecias.com 2

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Infusiones

Ajenjo hojas

También conocida como artemisa o hierba santa. Es una planta medicinal, de sabor muy amargo, que se ha usado siempre por sus propiedades digestivas, aperitivas, insecticidas (se usa como repelente en cultivos) y antiparasitarias (elimina los parásitos intestinales). Mejora además el estado del hígado y la vesícula. Precaución: No se recomienda tomar más...

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clavo especia

Especias

Clavo de olor

El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios.

especias para mojo picón rojo

Mezclas de Especias

Especias Mojo Picón

Deliciosa y potente mezcla de especias adecuada para preparar la famosa salsa canaria "Mojo Picón". La salsa es ideal para acompañar a los platos de carnes, pescados y patatas, aunque también la puedes usar para dar sabor a cualquier tipo de verdura, sobre todo asada. La intensidad de picante es medio. Para preparar la salsa solo tienes que mezclar 2...

semillas de fenogreco

semillas de fenogreco 2

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Especias

Fenogreco semillas

Semillas de fenogreco o alholva. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.

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jengibre triturado seco

Especias

Jengibre triturado

El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces.

Pimienta negra en grano

Pimientas

Pimienta Negra en grano

Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera, triturada o en polvo.

Regaliz triturado - Envío gratis desde 0€

Especias

Regaliz seco triturado

Es la raíz de un arbusto de hoja perenne, que se puede comprar en forma de raíz seca, en tiras secas o en polvo. Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles y bombonería.

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