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Especias y Mezclas a Granel

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Anis semillas

Especias

Anís en grano

Existe una gran cantidad de bebidas elaboradas con anís. En España el licor de anís; en Grecia el ouzo; en Bulgaria el mastica; en Turquía, el raki y en Francia el pernod.

anis estrellado

Especias

Anís Estrellado

El anís estrellado, al igual que el anís verde, se emplea para aromatizar bebidas, licores o vinos. Se usa también para aromatizar platos de la cocina tradicional china de pato (pato lacado de Pekín), buey, cerdo o pollo.

Canela de Ceylán en rama

Especias

Canela de Ceylán en rama

Canela de primera calidad con un olor fuerte y fragante. Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo.

cúrcuma con pimienta

cúrcuma con pimienta 2

Mezclas de Especias

Cúrcuma con Pimienta negra

Mezcla de cúrcuma en polvo (con más del 4% de curcumina) con pimienta negra, para mejorar la absorción de la curcumina. Nuestra mezcla de cúrcuma con pimienta negra es ideal para aportar un bonito color dorado a los alimentos. Queda ideal en platos de curry, arroz, guisos, estofados o tortillas y también en platos dulces como natillas, flan, arroz con...

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