Muestras de Especias y Mezclas Goma guar en polvo - Muestra 20g Lote: 253 1,20 € La goma guar, también conocida como guaran, es una fibra purificada y soluble que se obtiene de las semillas de la planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). Es un polvo blanco que al hidratarse forma un gel viscoso e insípido. Esa cualidad lo hace interesante para la industria alimentaria, que lo utiliza como espesante natural, gelificante, estabilizante y... Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Harissa - Muestra 20g Lote: 1524 1,20 € ¡Añade un toque de fuego y sabor exótico con nuestra mezcla de especias Harissa! Con cayena, hojilla de pimentón, ajo, cilantro, comino, alcaravea y hierbabuena, esta combinación vibrante es perfecta para dar vida a tus platos favoritos. Ideal para marinar carnes, sazonar vegetales, enriquecer salsas y aderezar sopas, nuestra Harissa aporta un sabor... Añadir al carrito
Frutas Deshidratadas Leche de Coco en polvo Lote: 12305 3,50 € Leche de coco elaborada 100% con cocos de cultivo ecológico procedentes de Filipinas. Tiene un alto contenido en grasas específicas del coco y es fácilmente soluble. Añadir una cucharadita al curry y a las recetas de estilo asiático para darle un toque fresco y tropical. También se puede incorporar en recetas de repostería como batidos, avena, postres o... Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Pimentón ahumado picante - Muestra 20g Lote: 546 1,20 € Variedad picante: se utiliza sobre todo en los productos de chacinería, como el chorizo, la chistorra, la sobrasada, y en adobos de carnes y pescados. Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Pimentón dulce - Muestra 20g Lote: C0002764 1,20 € Con un aroma parecido al de los chiles, el pimentón es el resultado de secar y moler los pimientos rojos. A diferencia del pimentón picante, el dulce no tiene un sabor picante, sino muy suave y aromático. Principalmente se añade a los guisos, tanto por sus propiedades colorantes como por su sabor suave. Casa muy bien tanto con las carnes como con el... Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Pimentón picante - Muestra 20g Lote: F0007480 1,20 € El pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas. Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Pimienta Blanca molida - Muestra 20g Lote: 756 1,20 € Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave. Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Pimienta de Jamaica molida - Muestra 20g Lote: E2300022 1,00 € El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre. Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Pimienta Negra en grano - Muestra 20g Lote: 638 1,00 € Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera o en polvo. Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Pimienta Negra molida - Muestra 20g Lote: 6213325129 1,00 € Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera o en polvo. Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Pimienta Negra triturada - Muestra 20g Lote: 708 1,50 € Granos de pimienta negra machacada: se utilizan en todas las cocinas del mundo por las mismas razones: dar sabor a platos sosos o, por el contrario, disimular los sabores demasiado pronunciados. Se emplean tanto en platos salados como en platos dulces. Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Ras el Hanout - Muestra 20g Lote: 3TE 1,20 € ¡Embárcate en un viaje culinario al norte de África con nuestra mezcla de especias Ras el Hanout! Compuesta por cúrcuma, cilantro, cominos, jengibre, pimienta negra y cayena, esta combinación exótica y aromática es ideal para infundir tus platos con un sabor rico y complejo. Perfecta para marinar carnes, sazonar vegetales, enriquecer sopas y guisos,... Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Tikka Masala - Muestra 20g Lote: 1624 1,20 € ¡Transforma tus platos con el auténtico sabor de nuestra mezcla de especias Tikka Masala! Esta exquisita combinación de pimentón dulce, comino, cilantro, cayena, cúrcuma, canela, pimienta negra, cardamomo, clavo y nuez moscada es perfecta para recrear el clásico plato indio en tu propia cocina. Ideal para marinar pollo, enriquecer salsas y guisos, o darle... Añadir al carrito
Frutas Deshidratadas Tomate seco en polvo Lote: 243 3,50 € Los tomates secos son un aliado a la hora de cocinar ya que la versión deshidratada tiene un sabor más acentuado que los tomates frescos y se pueden usar en muchas recetas aportando un toque muy sabroso y original. Se pueden utilizar directamente deshidratados, añadiéndolo a las preparaciones, o hidratarlos en agua antes de su utilización durante una hora... Añadir al carrito
Frutas Deshidratadas Tomate seco triturado Lote: 523069006 2,95 € Los tomates secos son un aliado a la hora de cocinar ya que la versión deshidratada tiene un sabor más acentuado que los tomates frescos y se pueden usar en muchas recetas aportando un toque muy sabroso y original. Se pueden utilizar directamente deshidratados, añadiéndolo a las preparaciones, o hidratarlos en agua antes de su utilización durante una hora... Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Zaatar - Muestra 20g Lote: 1624 1,20 € ¡Lleva la esencia del Medio Oriente a tu mesa con nuestra auténtica mezcla de especias Za'atar! Compuesta por zumaque (sumac), ajonjolí dorado y tomillo, esta combinación única ofrece un sabor fresco y ligeramente cítrico que es perfecto para una variedad de platos. Ideal para espolvorear sobre panes, ensaladas, carnes y vegetales, nuestra mezcla Za'atar... Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Zumaque - Muestra 20g Lote: 20 1,20 € El zumaque es un condimento, con un ligero aroma ácido y un sabor agridulce muy agradable, muy popular en Turquía e Irán dónde se suele espolvorear en los kebabs y en el arroz, o bien se mezcla con cebollas a modo de aperitivo o en ensaladas. Añadir al carrito