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Especias para tarta de manzana - apple pie spice

Mezclas de Especias

Especias para Tarta de Manzana

¡Haz que tus tartas de manzana sean irresistibles con nuestra mezcla de especias perfecta! Compuesta por canela, pimienta de Jamaica, nuez moscada y clavo, esta combinación clásica aporta un sabor cálido y reconfortante a tus postres. Ideal para tartas de manzana, crumbles, muffins y más, nuestra mezcla de especias garantiza un equilibrio perfecto de...

especias para verduras alta en proteínas

Mezclas de Especias

Especias para Verduras - Alta en Proteínas

¡Transforma tus verduras con nuestra mezcla de especias rica en proteínas! Con una combinación de especias y levadura nutricional, aporta un sabor profundo y complejo a cualquier plato. Perfecta para realzar el sabor de tus vegetales favoritos, nuestra mezcla también enriquece tu comida con un extra de proteínas gracias a la levadura nutricional. ¡Haz que...

Fenogreco en polvo

Fenogreco en polvo 2

Semillas

Fenogreco molido

Fenogreco molido o alholva en polvo. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.

goma guar en polvo

goma guar en polvo 2

Alimentos saludables

Goma guar en polvo

La goma guar, también conocida como guaran, es una fibra purificada y soluble que se obtiene de las semillas de la planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). Es un polvo blanco que al hidratarse forma un gel viscoso e insípido. Esa cualidad lo hace interesante para la industria alimentaria, que lo utiliza como espesante natural, gelificante, estabilizante y...

Semillas de lino dorado

Semillas de lino dorado 2

Fuera de stock

Semillas

Lino dorado semillas

Las semillas de lino dorado, también conocidas como linaza, son muy valoradas por su alto contenido en ácidos grasos saludables y por su ligero efecto laxante.

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Mejorana, molida - Envíos GRATIS desde 0€

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Hierbas Aromáticas

Mejorana, molida

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

Nuez moscada molida

Nuez moscada molida 2

Especias

Nuez moscada molida

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Pimienta blanca en polvo

Pimienta blanca en polvo 2

Pimientas

Pimienta Blanca molida

Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave.

Pimienta de Jamaica en semillas

Pimientas

Pimienta de Jamaica en grano

El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en Sudamérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.

Pimienta negra en grano

Pimientas

Pimienta Negra en grano

Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera, triturada o en polvo.

Pimienta negra, machacada

Pimienta negra, machacada 2

Pimientas

Pimienta Negra triturada

Granos de pimienta negra machacada: se utilizan en todas las cocinas del mundo por las mismas razones: dar sabor a platos sosos o, por el contrario, disimular los sabores demasiado pronunciados. Se emplean tanto en platos salados como en platos dulces.

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Especias y Mezclas a Granel

Sésamo dorado (ajonjoli)

Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.

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