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Colorante rojo - Sin Gluten - Bote 250g

Colorante rojo - Sin Gluten - Bote 250g

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Este colorante rojo es el que aporta el precioso color cereza a las famosas tartas red velvet y a las chacinas, como el chorizo y la sobrasada. También se ha puesto muy de moda su uso en platos de arroz para darle un toque rojo muy original. Se usa también en las salsas de estilo oriental, como la salsa agridulce.

 

Dosis máxima 250mg/kg (chorizo y salchichón) y 200mg/kg en sobrasada.

Ingredientes: colorante orgánico E-124. 

Sin gluten.

Peso neto: 250g.

Información técnica:

Descripción: mezcla de productos sólidos de aspecto pulverulento de color rojo.

Condiciones de almacenamiento y transporte: mantener en su envase original cerrado, alejado de la luz, el calor, la humedad y los olores agresivos.

Información sobre OGMs: el producto no es, ni consistente, ni está compuesto ni ha sido producido a partir de OGMs según los Reglamentos de la CE nº1829/2003 y 1830/2003.

Información sobre alérgenos: el producto no contiene alérgenos contemplados en el Anexo II del Reglamento 1169/2011.

Lote: 531
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