Raíz de galanga seca, triturada
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Especias de A - Z

Galanga, triturada

2,50 €
La galanga es una especia parecida al jengibre, muy indicada como condimento. Tiene un olor agradable y ligeramente picante.
Lima kaffir (combava), en polvo
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Hierbas Aromáticas

Hoja de Lima kaffir (combava), en polvo

4,50 €
Las hojas se cortan, se desmenuzan finamente y se añaden a sopas, curris, platos de pollo o pescado y para aromatizar cócteles, principalmente.
Jengibre confitado, dados
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Especias de A - Z

Jengibre confitado, dados

2,50 €
El jengibre tiene un uso generalizado en la cocina internacional. Es muy apropiado para salsas, carnes, guisos y repostería y pastelería en general. Ejemplo: pastel de jengibre.
Khmeli suneli
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Mezclas

Khmeli Suneli

2,95 €
Es una delicada combinación de especias, muy empleadas en la región de la Trascaucasia (Georgia), fundamentalmente para sazonar el Kharchio, una espesa sopa de aspecto semejante a un estofado y hecha base de carne de vaca, cordero o pollo.
Merkén (mezcla de los indios Mapuche)
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Mezclas

Merkén (mezcla de los indios Mapuche)

3,50 €
Mezcla de especias muy importante en la gastronomía chilena ideal para carnes rojas, ensaladas, guacamole, etc. Compuesta por chiles ahumados, cilantro y sal. Tiene un sabor y aroma delicioso.
Mostaza amarilla, molida
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Especias de A - Z

Mostaza amarilla, molida

2,50 €
Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara. 
Mostaza amarilla, semillas
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Especias de A - Z

Mostaza amarilla, semillas

2,50 €
Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara.
Panch Phoron
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Mezclas

Panch Phoron

2,50 €
Panch Phoron es una mezcla de especias de cinco semillas procedente de Bengala, en India, y se utilizan para espolvorearlas sobre el pan indio y los platos de patata y verduras, en especial con la berenjena y la coliflor.
Paprika
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Pimentón

Paprika

2,50 €
El paprika o pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Es originario de América del sur aunque su cultivo se encuentra extendido en casi todo el mundo. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.
Pimentón dulce
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Pimentón

Pimentón Dulce

2,50 €
El pimentón o paprika es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Es originario de América del sur aunque su cultivo se encuentra extendido en casi todo el mundo. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.
Pimienta malagueta (granos del paraiso)
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Pimientas

Pimienta de Malagueta (Granos del Paraiso)

4,20 €
Son unas pequeñas semillas de color marrón rojizo y poseen un sabor fuerte a nuez, como la pimienta negra, el cardamomo y el limón, con una persistente nota de madera, leves propiedades soporíferas y un ligero sabor a alcanfor.
Pimienta de Tasmania
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Pimientas

Pimienta de Tasmania

7,96 € 9,95 €
La baya de tasmania es un cruce entre pimienta y chile, con un aroma muy marcado a madera y un sabor apimentando y picante.
Pimienta de Tellicherry
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Pimientas

Pimienta de Tellicherry

2,20 €
La pimienta de Tellicherry es un tipo de pimienta Gourmet o calidad superior. Tiene un poderoso aroma y profundo sabor. Motivo por el cual es áltamente apreciado en la India.
Pimienta negra, machacada
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Pimientas

Pimienta negra, machacada

2,50 €
Granos de pimienta negra machacada: se utilizan en todas las cocinas del mundo por las mismas razones: dar sabor a platos sosos o, por el contrario, disimular los sabores demasiado pronunciados. Se emplean tanto en platos salados como en platos dulces.
Quatre épices
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Mezclas

Quatre Épices

2,95 €
Es una mezcla de especias francesa, que se usa frecuentemente en charcutería para condimentar patés y terrines de todo tipo y es apropiada para platos de carne de cocción lenta, como el estofado con vino tinto, la carne de venado y platos de ave. 
Ras el Hanout
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Mezclas

Ras el Hanout

2,50 €
Es una mezcla de especias originaria de Marruecos. Puede contener mas de 20 especias distintas e incluir, a veces, flores secas. No existe una fórmula exacta ya que cada comerciante posee la suya propia. Posee un fuerte sabor y un aroma dulce.
Regaliz
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Hierbas Aromáticas

Regaliz ECO, triturado

2,50 €
Es la raíz de un arbusto de hoja perenne, que se puede comprar en forma de raíz seca, en tiras secas o en polvo. Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles y bombonería.
Remedio contra los gases
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Hierbas Aromáticas

Remedio contra los gases

3,50 €
Propiedades medicinales: este remedio casero es muy empleado por la medicina alternativa para ayudar a la eliminación de gases, puesto que todos los ingredientes que contiene tienen propiedades carminativas y ayudan a la digestión.
Sal vikinga
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Mezclas

Sal Ahumada Vikinga

3,95 €
Deliciosa sal de receta secreta, heredada de los vikingos, que combina perfectamente con pescados grasos, como el salmón, huevos, patatas, vinagretas o cualquier preparación que desees proporcionarle sabor y un toque ahumado.
Sal de ajo
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Mezclas

Sal de Ajo

2,50 €
Ingredientes: sal y ajo.Empleo: se emplea fundamentalmente en la cocina para dar al mismo tiempo sabor salado y un toque de ajo.
Sal negra de Hawai
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Especias de A - Z

Sal negra de Hawai

2,50 €
Esta sal negra de Hawai, inmensamente rica en minerales, se obtiene al añadir rocas de lava en las balsas de sal marina. Aporta un contraste de color fabuloso en los platos.
Sazonador de Fajitas
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Mezclas

Sazonador de Fajitas

2,50 €
Sazonador típico Mexicano, para usar como condimento en fajitas, tacos, guacamole, etc
Sésamo Blanco
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Especias de A - Z

Sésamo Blanco

2,50 €
Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.
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