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Especias y Mezclas a Granel

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Especias sin Gluten - Botes

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Café Natural

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Frutas Deshidratadas

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Mostrando 1-13 de 13 artículo(s)

Albahaca - Envíos GRATIS desde 0€

Albahaca - Envíos GRATIS desde 0€ 2

Hierbas Aromáticas

Albahaca molida

La albahaca (Ocinum bacilicum L.) es una hierba aromática de olor fresco y sabor suave. Las aromáticas hojas de albahaca se utilizan para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil, y para preparar la famosa salsa pesto. Es muy sabrosa en combinación con ajo, sirve para condimentar tomates, y quesos. Combina muy bien con los pescados,...

Canela de Ceylán en polvo

Canela de Ceylán en polvo 2

Especias

Canela de Ceylán molida

Canela de primera calidad procedente de Sri Lanka (Ceylán). Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo.

cardamomo negro

cardamomo negro 2

Especias

Cardamomo Negro

El cardamomo negro tiene un sabor más intenso, picante y fresco que el cardamomo verde. Tiene un acentuado sabor alcanforado y ahumado, que obtiene durante la fase de secado en presencia de humo. En la India se utiliza para sazonar platos populares especiados y en China para platos de carne de larga cocción, aunque también las usan para curar el...

cardamomo

cardamomo 2

Especias

Cardamomo verde en grano

El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se encuentran entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. De uso frecuente en pastelería, coctelería y en la cocina india.

chimichurri argentino especias todoespecias

chimichurri argentino especias todoespecias 2

Mezclas de Especias

Chimichurri Argentino

El Chimichurri es una salsa típica de Argentina que se elabora para acompañar a las carnes que se cocinan a la brasa. Para preparar esta deliciosa salsa simplemente mezcla las especias con aceite de oliva virgen extra, un poco de jugo de limón y sal, al gusto. Déjala reposar un tiempo para que las especias absorban el líquido y liberen todo su aroma....

clavo especia

clavo especia 2

Especias

Clavo de olor

El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios.

corteza de naranja seca (cáscara de naranja)

corteza de naranja seca (cáscara de naranja) 2

Especias y Mezclas a Granel

Corteza de Naranja triturada

La corteza de naranja deshidratada es ideal para infusionar con bebidas como el té o la leche, aunque también puedes usarla para aportar un toque fresco a tus platos de ensalada, asados, bizcochos, etc.

bayas de enebro

bayas de enebro 2

Fuera de stock

Especias

Enebro bayas

Las bayas de enebro son una especia fragante nativa de los climas nórdicos. Se utiliza principalmente para la elaboración de licores, como la ginebra, aunque también es muy utilizado como acompañamiento para las carnes rojas de caza, como el jabalí o el ciervo, o combinado con los patés elaborados con este tipo de carne.

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especias para mojo picón rojo

Mezclas de Especias

Especias Mojo Picón

Deliciosa y potente mezcla de especias adecuada para preparar la famosa salsa canaria "Mojo Picón". La salsa es ideal para acompañar a los platos de carnes, pescados y patatas, aunque también la puedes usar para dar sabor a cualquier tipo de verdura, sobre todo asada. La intensidad de picante es medio. Para preparar la salsa solo tienes que mezclar 2...

especias para pescados

especias para pescados 2

Mezclas de Especias

Especias para Pescados

¡Revoluciona tus platos de pescado con nuestra mezcla de especias 100% natural! Esta combinación explosiva transforma cualquier filete en una experiencia gastronómica inolvidable. Ideal para sazonar pescados a la parrilla, al horno o a la sartén, nuestra mezcla aporta un sabor fresco y vibrante con un toque cítrico que resalta lo mejor del mar. Espolvorea...

Pimienta verde, en grano

Pimienta verde, en grano 2

Pimientas

Pimienta Verde

Las bayas verdes, inmaduras, suelen almacenarse en salmuera o en vinagre. Se convierten con facilidad en una crema; tienen un sabor fresco, no muy picante, pero aromático, más suave que la pimienta negra y frutal.

Tomate seco triturado - Envío Gratis, sin mínimo de compra

Tomate seco triturado - Envío Gratis, sin mínimo de compra 2

Frutas Deshidratadas

Tomate seco triturado

Los tomates secos son un aliado a la hora de cocinar ya que la versión deshidratada tiene un sabor más acentuado que los tomates frescos y se pueden usar en muchas recetas aportando un toque muy sabroso y original. Se pueden utilizar directamente deshidratados, añadiéndolo a las preparaciones, o hidratarlos en agua antes de su utilización durante una hora...

Tomillo seco

Tomillo seco 2

Hierbas Aromáticas

Tomillo hojas

Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido a sus propiedades digestivas. Sus hojas, verdes o secas, enteras o desmenuzadas, se usan en carnes, pescados, salsas y setas.

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