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Especias y Mezclas a Granel

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azafrán en hebra

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Especias y Mezclas a Granel

Azafrán, en hebra

El azafrán es el colorante básico de muchas comidas, aunque actualmente su uso mayoritario en la industria alimentaria ha decaído la intrusión de colorantes artificiales. Aún se mantiene en la coloración de quesos, mantequillas, pastas, etc.

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eneldo en polvo

Hierbas Aromáticas

Eneldo molido

El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos. El eneldo queda ideal con el salmón y es un clásico en Grecia, dónde lo utilizan para preparar la salsa...

especias mediterráneas sin sal y sin gluten

Mezclas de Especias

Especias Mediterráneas

Deliciosa combinación de especias 100% natural, creada por Maria de @saboreanda, para trasladar los aromas de su cocina y llenar nuestros platos de todo el sabor mediterráneo. Adecuada para tomar en crudo en ensaladas, aguacate, tostas y quesos. También se puede cocinar y añadir en la pasta, marinados y salteados de verduras. El objetivo es conseguir...

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