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Especias y Mezclas a Granel

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Especias sin Gluten - Botes

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Muestras de Especias y Mezclas

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Frutas Deshidratadas

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Infusiones

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Ajenjo en hojas - Todoespecias.com

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Infusiones

Ajenjo hojas

También conocida como artemisa o hierba santa. Es una planta medicinal, de sabor muy amargo, que se ha usado siempre por sus propiedades digestivas, aperitivas, insecticidas (se usa como repelente en cultivos) y antiparasitarias (elimina los parásitos intestinales). Mejora además el estado del hígado y la vesícula. Precaución: No se recomienda tomar más...

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Aji dulce

Aji dulce 2

Especias

Ají dulce

El ají es un pimiento rojo seco disecado, empleado fundamentalmente en empanadas, estofados, ensaladas, acompañantes de carnes, chimichurri, etc.

ají argentino a granel

Especias

Ají Picante

El ají es utilizado para la condimentación de toda clase de carnes y pescados. Muy utilizado en la preparación de salsas para asados, carnes a la parrilla y brasas. Espárcelos por encima del plato una vez cocinado para darle color y un toque picante.

Canela de Ceylán en polvo

Canela de Ceylán en polvo 2

Especias

Canela de Ceylán molida

Canela de primera calidad procedente de Sri Lanka (Ceylán). Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo.

cardamomo

cardamomo 2

Especias

Cardamomo verde en grano

El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se encuentran entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. De uso frecuente en pastelería, coctelería y en la cocina india.

Chili powder

Chili powder 2

Mezclas de Especias

Chili Powder

Mezcla de especias muy popular en América, que se usa para aportar sabor a los platos de carne, como por ejemplo al tradicional chile con carne, plato muy popular en México que combina la carne con alubias y una salsa de tomate elaborada con verduras y chiles. Para preparar el chile con carne, se utiliza aproximadamente 1 o 2 cucharadas soperas por cada...

chimichurri argentino especias todoespecias

Mezclas de Especias

Chimichurri Argentino

El Chimichurri es una salsa típica de Argentina que se elabora para acompañar a las carnes que se cocinan a la brasa. Para preparar esta deliciosa salsa simplemente mezcla las especias con aceite de oliva virgen extra, un poco de jugo de limón y sal, al gusto. Déjala reposar un tiempo para que las especias absorban el líquido y liberen todo su aroma....

cinco especias chinas todoespecias

cinco especias chinas todoespecias 2

Mezclas de Especias

Cinco Especias Chinas

¡Descubre el secreto de la cocina asiática con nuestra mezcla de cinco especias chinas! Esta combinación única de sabores exóticos es perfecta para llevar tus platos al siguiente nivel. Con un equilibrio perfecto de notas dulces, picantes y aromáticas, nuestras cinco especias chinas son ideales para adobar carnes, sazonar verduras cocinadas al wok junto...

clavo especia

Especias

Clavo de olor

El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios.

corteza de limón (cáscara de limón)

Especias y Mezclas a Granel

Corteza de Limón triturada

La corteza de limón deshidratada es ideal para infusionar con bebidas como el té o la leche, aunque también puedes usarla para aportar un toque fresco a tus platos de ensalada, asados, bizcochos, etc.

eneldo hojas secas

Hierbas Aromáticas

Eneldo

El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos.

Especias para fajitas mexicanas

Especias para fajitas mexicanas 2

Mezclas de Especias

Especias Fajitas

¡Transforma tus comidas con nuestra deliciosa mezcla de especias para fajitas! Esta combinación perfectamente equilibrada es ideal para crear fajitas irresistibles y llenas de sabor. Nuestra mezcla de especias 100% natural (sin sal, azúcar ni aditivos), aporta un toque auténtico y picante que hará que tus fajitas sean inolvidables. Solo tienes que sazonar...

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