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Especias

Ajo laminado

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6,95 €

Los dientes se usan para dar sabor y se utiliza fresco, seco o en polvo. Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos.

Hierbas Aromáticas

Albahaca hojas

TodoEspecias

13,50 €

La albahaca (Ocinum bacilicum L.) es una hierba aromática de olor fresco y sabor suave. Las aromáticas hojas de albahaca se utilizan para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil, y para preparar la famosa salsa pesto. Es muy sabrosa en combinación con ajo, sirve para condimentar tomates, y quesos. Combina muy bien con los pescados,...

Especias

Clavo de olor

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8,95 €

El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios.

Mezclas de Especias

Especias Mojo Picón

TodoEspecias

7,95 €

Deliciosa y potente mezcla de especias adecuada para preparar la famosa salsa canaria "Mojo Picón". La salsa es ideal para acompañar a los platos de carnes, pescados y patatas, aunque también la puedes usar para dar sabor a cualquier tipo de verdura, sobre todo asada. La intensidad de picante es medio. Para preparar la salsa solo tienes que mezclar 2...

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Infusiones

Especias para el SIBO (fase 2)

TodoEspecias

12,76 € 15,95 €

Finaliza en

Especias para el SIBO (fase 2) es una potente mezcla de orégano, clavo, comino y jengibre seco con propiedades naturales antimicrobianas, ideal como apoyo herbal en procesos de depuración intestinal. De sabor intenso, especiado y ligeramente picante, es perfecta en infusión corta durante un máximo de 10 días.

Mezclas de Especias

Especias para Pescados

TodoEspecias

16,95 €

¡Revoluciona tus platos de pescado con nuestra mezcla de especias 100% natural! Esta combinación explosiva transforma cualquier filete en una experiencia gastronómica inolvidable. Ideal para sazonar pescados a la parrilla, al horno o a la sartén, nuestra mezcla aporta un sabor fresco y vibrante con un toque cítrico que resalta lo mejor del mar. Espolvorea...

Mezclas de Especias

Especias para Topping

TodoEspecias

7,95 €

¡Dale un giro espectacular a tus platos con nuestra mezcla de especias para topping! Esta combinación vibrante de especias, corteza de cítricos y semillas añade una explosión de sabor y textura a cualquier comida. Perfecta para espolvorear sobre ensaladas, sopas, guisos, y hasta tostadas, nuestra mezcla transforma lo cotidiano en extraordinario....

Hierbas Aromáticas

Orégano molido

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6,95 €

El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos.

Pimientas

Pimienta Verde

TodoEspecias

8,95 €

Las bayas verdes, inmaduras, suelen almacenarse en salmuera o en vinagre. Se convierten con facilidad en una crema; tienen un sabor fresco, no muy picante, pero aromático, más suave que la pimienta negra y frutal.

Semillas

Zumaque bayas

TodoEspecias

7,95 €

El zumaque o sumac es una especia, con un ligero aroma ácido y un sabor agridulce muy agradable, muy popular en Turquía e Irán dónde se suele espolvorear en los kebabs y en el arroz, o bien se mezcla con cebollas a modo de aperitivo o en ensaladas. Esta variedad es en grano (bayas), pero también tenemos sumac molido.

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