Producto disponible con otras opciones Infusiones Ajenjo hojas TodoEspecias 4,95 € También conocida como artemisa o hierba santa. Es una planta medicinal, de sabor muy amargo, que se ha usado siempre por sus propiedades digestivas, aperitivas, insecticidas (se usa como repelente en cultivos) y antiparasitarias (elimina los parásitos intestinales). Mejora además el estado del hígado y la vesícula. Precaución: No se recomienda tomar más... Ver
Especias Alcaravea en grano TodoEspecias 1 16,95 € Usos: es un ingrediente muy utilizado para la elaboración de tortas, panes, platos con carne y vegetales, así como para la preparación del choucroute. Añadir al carrito
Especias Anís en grano TodoEspecias 15,95 € Existe una gran cantidad de bebidas elaboradas con anís. En España el licor de anís; en Grecia el ouzo; en Bulgaria el mastica; en Turquía, el raki y en Francia el pernod. Añadir al carrito
Especias Anís Estrellado TodoEspecias 3 4,95 € El anís estrellado, al igual que el anís verde, se emplea para aromatizar bebidas, licores o vinos. Se usa también para aromatizar platos de la cocina tradicional china de pato (pato lacado de Pekín), buey, cerdo o pollo. Añadir al carrito
Especias Cardamomo verde en grano TodoEspecias 2 81,95 € El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se encuentran entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. De uso frecuente en pastelería, coctelería y en la cocina india. Añadir al carrito