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Especias y Mezclas a Granel

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Ajenjo en hojas - Todoespecias.com

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Infusiones

Ajenjo hojas

También conocida como artemisa o hierba santa. Es una planta medicinal, de sabor muy amargo, que se ha usado siempre por sus propiedades digestivas, aperitivas, insecticidas (se usa como repelente en cultivos) y antiparasitarias (elimina los parásitos intestinales). Mejora además el estado del hígado y la vesícula. Precaución: No se recomienda tomar más...

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semillas de fenogreco

semillas de fenogreco 2

Especias

Fenogreco semillas

Semillas de fenogreco o alholva. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.

Pimienta negra en grano

Pimienta negra en grano 2

Pimientas

Pimienta Negra en grano

Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera, triturada o en polvo.

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