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Especias y Mezclas a Granel

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especias para adobo andaluz

especias para adobo andaluz 2

Mezclas de Especias

Adobo Andaluz

El Adobo Andaluz es la mezcla de especias típica que se usa en Andalucía para adobar el "pescaito frito", que es un plato típico de la zona. Para adobar el pescado normalmente se usa cazón o boquerones y para hacer la mezcla se usa (para 1kg de pescado): 200ml de agua + 100 ml de vinagre + 2 cucharadas soperas de las especias + sal. Se deja el pescado...

ajo en polvo

ajo en polvo 2

Especias

Ajo en polvo

El ajo en polvo supone la base de la condimentación sobre todo en la cocina mediterránea. Muy apropiado para sopas, salsas de carne y pescado, sofritos y estofados.

Apio en polvo

-20%

Especias y Mezclas a Granel

Apio, molido

5,56 € 6,95 €

Las semillas de apio tienen un sabor muy potente y característico que aporta mucha personalidad a los platos. Se suele usar en salsas, sopas, carne picada o rollos de carnes, en platos de pescado o marisco y también en el zumo de tomate o bebida de melón.

especias para chai latte

especias para chai latte 2

Mezclas de Especias

Chai Latte

La mezcla de especias chai latte es la adecuada para preparar la deliciosa bebida chai, que es típica de la India. Se puede preparar con té o directamente añadiéndola a tu bebida favorita. Una cucharadita en la taza aporta un sabor delicioso. Queda muy bien también en el café, batidos, dulces, gachas, postres, yogur, mezclada con fruta, etc. Calentar la...

chile en polvo

chile en polvo 2

Chiles

Chile en polvo

Se utiliza para dar sabor picante a la comida, siendo indiferente que utilicemos la planta seca o fresca, ya que el resultado va a ser prácticamente el mismo.

Comino semillas

Comino semillas 2

Especias

Comino en grano

El comino es una especia muy importante en la cultura culinaria árabe al formar parte del cuscús. En España se utiliza en múltiples platos como el gazpacho. En la cocina tradicional india lo incluyen los curris y en el garam masala; también en los platos de cordero de la cocina marroquí.

concentrado para sofritos - caldo natural

concentrado para sofritos - caldo natural 2

Mezclas de Especias

Concentrado para Sofritos

Mezcla de especias y verduras deshidratadas que potencian el sabor natural de los sofritos. El concentrado contiene además extracto de levadura, que es un producto alimenticio muy rico en nutrientes y destaca por su característico sabor umami, que es similar al del caldo, el cual aporta mucho sabor a las comidas, sin añadir nada de sal. Añade una...

cúrcuma latte

cúrcuma latte 2

Mezclas de Especias

Cúrcuma Latte

Deliciosa mezcla de especias, considerada como un súper alimento, que se utiliza para preparar la famosa bebida "leche dorada". Es el producto estrella en la medicina natural y se toma por su alto poder antiinflamatorio, antioxidante y su delicioso sabor. Añadir una cucharadita pequeña por taza (de leche, bebida vegetal o café). Calentar la bebida...

Curry Madrás

Curry Madrás 2

Mezclas de Especias

Curry Madras

El curry madrás es una mezcla de especias típica del sur de la India, concretamente de la ciudad de Madras (y de ahí su nombre), que se utiliza para preparar sus famosos platos de curry, especialmente vegetarianos. Los platos de curry suelen ir acompañados con arroz basmati y frutos secos. Para hacer la salsa de curry normalmente se utilizan cebollas,...

Curry Rojo - Envío gratis desde 0€

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Mezclas de Especias

Curry Rojo Tailandés

¡Lleva tus platos a un nivel superior con nuestro exclusivo curry rojo! Esta mezcla única es el toque secreto que necesitas para sorprender a todos con tus habilidades culinarias. Es perfecto para carnes, pescados, verduras y salsas, este curry rojo transforma cualquier receta en una explosión de sabor y aroma. No te conformes con lo común, atrévete a...

curry de la India suave (sin picante)

curry de la India suave (sin picante) 2

Mezclas de Especias

Curry Suave

Mezcla de especias básica de cualquier curry de la India. La mayor parte de los platos de curry contienen, por un lado, las especias en grano que suelen ser la pimienta, el clavo, la canela, el cardamomo y algún chile y, por otro lado, las especias molidas, que son las incluidas en este condimento. Sugerencias de uso: añadir una o dos cucharadas a las...

eneldo en polvo

eneldo en polvo 2

Hierbas Aromáticas

Eneldo molido

El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos. El eneldo queda ideal con el salmón y es un clásico en Grecia, dónde lo utilizan para preparar la salsa...

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