Especias Pulled Pork - Muestra 20g
1,20 €
El pulled pork es un plato tradicional de los Estados Unidos en el que se cocina la carne de cerdo, condimentada con estas especias, a fuego muy lento, quedando la carne muy tierna y jugosa.
Sugerencias de uso: utilizar aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de especias por kilo de carne. La mezcla tradicional lleva azúcar moreno pero nuestras mezclas de especias no la llevan, al igual que la sal. Añadir esos ingredientes al gusto.
Pulled Pork
Todas nuestras recetas con especias pulled pork aquí: Recetas con especias pulled pork.
Receta original de Gastronoming para la condimentación de la carne de cerdo al estilo pulled pork.
Información técnica:
Descripción: mezcla de especias.
Ingredientes: pimentón, ajo, cominos, orégano, mostaza, cilantro y pimienta negra.
Origen: producido en España a partir de materia prima de España, China, Perú, India, Siria, Turquía, Chile, Argentina, Canadá, Polonia, Ucrania, Marruecos, Bulgaria, Ecuador, Vietnam y Brasil.
Valores nutricionales (/100g):
- 353,24 Kcal
- Grasas: 13,85g
- de las cuales saturadas: 1,57g
- Hidratos de carbono: 51,17g
- de los cuales azúcares: 5,9g
- Proteínas: 15,52g
- Sal: 0,09g
Conservación: almacenar en un lugar seco y frío (<20ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.
Consumo preferente: en un plazo inferior a 4 años.
Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).
Alérgenos: contiene mostaza. Puede contener trazas de gluten, frutos secos, apio y sésamo.
Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.
Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.
Plaguicidas/pesticidas: residuos no detectables.
Aflatoxinas: B1 < 5ppb; B1 + B2 + G1 + G2 < 10ppb
Ocratoxina A: < 15ppb
TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
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