Especias para Arroces

Mezcla de especias indicada para todo tipo de arroces, en especial la paella.

Empleo: agregar una cucharada por kilo de arroz en el sofrito. Da un buen toque de sabor, color y aroma.

Ingredientes: pimentón ahumado dulce, cebolla, cúrcuma, ajo, perejil, tomillo, romero y pimienta negra.

Información técnica:

Descripción: la mezcla ideal de especias para conseguir un buen arroz.

Origen: producido en España a partir de materia prima de España, China, Perú, India, Ecuador, Vietnam, Brasil, Francia, Egipto, Polonia, Hungría, Marruecos y Turquía.

Valores nutricionales (/100g): 

• Valor energético: 231,55 Kcal
• Grasas: 5,02g
• Ácidos grasos saturados: 0,77
• Hidratos de Carbono: 41,69g
• Azúcares: 3g
• Proteínas: 8,67g
• Sal: 0,04g

Conservación: Almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: puede contener trazas de gluten, mostaza, apio y sésamo.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.

Aflatoxinas: B1 < 5 ppb B1 + B2 + G1 + G2 < 10 ppb

Ocratoxina A: < 15 ppb