Épices entières

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Semences

Graines de chia

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La Chía sont les graines d'une plante originaire d'Amérique centrale et du sud, très utilisées pour leur haute concentration en fibres et en acides gras sains (oméga 3).

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Épices

Graines de coriandre

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2,00 € 2,50 €

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Les graines de coriandre (culantro) sont utilisées dans les conserves et dans les ragoûts de poulet ou de porc, elles sont également incorporées dans des sauces aigres-douces, comme le chutney.

Graines de fenouil - Livraison GRATUITE dès 0€

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Épices

Graines de fenouil

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2,00 € 2,50 €

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Les graines de fenouil sont connues pour leur saveur douce et légèrement anisée, qui non seulement rehausse vos plats préférés, mais qui sont également appréciées pour leurs multiples bienfaits traditionnels. Ajoutez une touche d'authenticité à vos recettes, des pains artisanaux aux délicieux ragoûts et salades fraîches. De plus, elles sont idéales pour...

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Semences

Graines de lin doré

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2,00 € 2,50 €

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Les graines de lin doré, également connues sous le nom de lin, sont très appréciées pour leur haute teneur en acides gras sains et pour leur léger effet laxatif.

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Épices

Graines de pavot

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2,36 € 2,95 €

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Utilisations : en Inde, les graines moulues sont utilisées comme épaississants pour les sauces et les currys. Goût et arôme : les graines dégagent une odeur douce et légèrement amandée.

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Herbes Aromatiques

Meilleurana

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2,36 € 2,95 €

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C'est la variété cultivée de l'origan sauvage. Il est utilisé comme condiment pour aromatiser les sauces, les vinaigres, les salades ou les aliments cuits, en parfumerie, il est utilisé comme aromatisant pour les savons et les crèmes.

Meilleurana, moulue - Expéditions GRATUITES dès 0€

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Herbes Aromatiques

Meilleureana, moulue

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2,00 € 2,50 €

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C'est la variété cultivée de l'origan sauvage. Il est utilisé comme assaisonnement pour aromatiser les sauces, les vinaigres, les salades ou les aliments cuits, et en parfumerie, il est utilisé comme aromatisant pour les savons et les crèmes.

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Herbes Aromatiques

Menthe, écrasée

2,00 € 2,50 €

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Utilisations : c'est une herbe très utilisée dans la cuisine orientale. Elle peut être incluse aussi bien dans des plats salés que sucrés. Son arôme est frais et agréable. Elle rend tout plat qui la compose très rafraîchissant.

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Épices et Mélanges en Vrac

Moutarde jaune, graines

2,00 € 2,50 €

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Les graines de moutarde sont utilisées dans la préparation de currys orientaux, comme le masala undey (curry d'œufs frits), dans le tadka, le dhal, le kebab ou le chou thoran (cuisine indienne). Elles sont également utilisées dans la vinaigrette, la sauce écossaise, la sauce au fromage et la sauce tartare.

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Épices

Noix de muscade en grain

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2,36 € 2,95 €

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C'est une épice domestique très courante, au parfum intense et pénétrant. Elle est utilisée dans les gâteaux, les crèmes ou pour assaisonner le fromage crémeux, les soufflés, les tartes aux pommes et les compotes de fruits et légumes.

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Épices

Oignon en flocons

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2,00 € 2,50 €

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L'oignon est l'un des légumes les plus utilisés et appréciés en Espagne. Il est utilisé dans une multitude de plats tels que les salades, les ragoûts, les braisés, les sauces, etc. et est indispensable dans tout sauté. Il apporte une saveur très particulière et douce aux plats et possède de nombreuses qualités thérapeutiques, bien connues.

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Herbes Aromatiques

Pétales de Roses

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4,76 € 5,95 €

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Les pétales de rose sont couramment utilisés dans le monde arabe, en Asie centrale, en Iran et en Inde comme assaisonnement aromatique pour les aliments, en particulier pour les sucreries.

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