Especias Pulled Pork - Sin Gluten - Bote 170g

Receta original de Gastronoming para la condimentación de la carne de cerdo al estilo pulled pork.

Ingredientes: pimentón, ajo, cominos, orégano, mostaza, cilantro y pimienta negra.

No contiene gluten.

Peso neto: 170g.

Información técnica:

Descripción: mezcla de especias.

Origen: producido en España a partir de materia prima de España, China, Perú, India, Siria, Turquía, Chile, Argentina, Canadá, Polonia, Ucrania, Marruecos, Bulgaria, Ecuador, Vietnam y Brasil.

Valores nutricionales (/100g):

Valor energético: 390,9 Kcal
Grasas: 14,2 g
Ácidos grasos saturados: 1,6 g
Hidratos de carbono: 50,2 g
Azúcares: 5,9 g
Proteínas: 15,7 g

Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos (GMO): no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: mostaza.

Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.

Aflatoxinas: B1 < 5 ppb  B1 + B2 + G1 + G2 <10 ppb

Ocratoxina A: < 15 ppb