El Ras el Hanout es una especia marroquí muy versátil porque lo mismo se utiliza tanto en platos como el cuscús, tajín, harira, platos de carne, como en cualquier tipo de receta que se le quiera dar un toque marroquí. Es una de nuestras especias mas populares por su agradable aroma y exquisito sabor.
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Peso Neto: 180 g
Descripción: mezcla de especias.
Ingredientes: cúrcuma, cilantro, cayena, comino, pimienta negra y jengibre.
Origen: producido en España a partir de materia prima de India, Perú, España, Marruecos, Bulgaria, China, Siria, Turquía, Ecuador, Vietnam, Brasil y Nigeria.
Valores nutricionales (/100g):
Valor energético: 401,2 Kcal
Grasas: 12,6 g
Ácidos grasos saturados: 2,4 g
Hidratos de carbono: 61,4 g
Azúcares: 3,1 g
Proteínas: 10,6 g
Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.
Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.
Transgénicos (GMO): no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).
Alérgenos: puede contener trazas de mostaza, apio y sésamo.
Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.
Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.
Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.
Aflatoxinas: B1 < 5 ppb B1 + B2 + G1 + G2 <10 ppb
Ocratoxina A: < 15 ppb
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