Sementes

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Pimentas

Pimenta Preta moída

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Grãos de pimenta-do-reino moída: são utilizados em todas as cozinhas do mundo pelas mesmas razões: dar sabor a pratos sem graça ou, por outro lado, disfarçar sabores muito pronunciados. São empregados tanto em pratos salgados quanto em pratos doces.

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Pimentas

Pimenta Preta moída

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2,36 € 2,95 €

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A nossa pimenta preta moída é 100% natural, com um aroma intenso e um toque picante que realça o sabor de qualquer prato. Obtida de grãos de pimenta selecionados e moídos com precisão, é um básico imprescindível na cozinha. Perfeita para carnes, molhos, ensopados, marinadas, sopas e muito mais. Sua versatilidade a torna ideal tanto para receitas...

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Pimentas

Pimenta Verde

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3,16 € 3,95 €

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As bagas verdes, imaturas, costumam ser armazenadas em salmoura ou em vinagre. Elas se transformam facilmente em um creme; têm um sabor fresco, não muito picante, mas aromático, mais suave que a pimenta preta e frutal.

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Especiarias

sementes de amapola

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2,36 € 2,95 €

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Usos: na Índia, utilizam as sementes moídas como espessantes de molhos e curries. Sabor e aroma: as sementes liberam um cheiro doce e levemente amendoado.

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Sementes

Sementes de Chia

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2,00 € 2,50 €

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A Chia são as sementes de uma planta originária da América Central e do Sul, muito utilizada por sua alta concentração em fibra e ácidos graxos saudáveis (ômega 3).

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Especiarias

Sementes de coentro

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2,00 € 2,50 €

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As sementes de coentro (culantro) são usadas em conservas e em ensopados de frango ou porco, também são incorporadas em molhos agridoce, como o chutney.

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Especiarias

Sementes de feno-grego

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2,00 € 2,50 €

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Sementes de feno-grego ou alholva. Seu uso mais comum é no curry em pó. Também é um complemento saboroso em saladas e sobremesas.

Hinojo, sementes - Frete GRÁTIS a partir de 0€

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Especiarias

Sementes de funcho

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2,00 € 2,50 €

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As sementes de funcho são conhecidas pelo seu sabor doce e ligeiramente anisado, que não só realçam os seus pratos favoritos, mas também são valorizadas pelos seus múltiplos benefícios tradicionais. Adicione um toque de autenticidade às suas receitas, desde pães artesanais até deliciosos ensopados e saladas frescas. Além disso, são ideais para preparar...

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Sementes

Sementes de linho

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2,00 € 2,50 €

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As sementes de linhaça dourada, também conhecidas como linhaça, são muito valorizadas por seu alto teor de ácidos graxos saudáveis e por seu leve efeito laxante.

Sésamo Branco - Frete GRÁTIS a partir de 0€

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Especiarias

Sésamo Branco

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2,00 € 2,50 €

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Usos: as sementes são utilizadas como tempero para decorar bolos e pães. Tostadas, recomenda-se polvilhar sobre peixes, frango e pato.

Sésamo Dourado (gergelim) - Frete GRÁTIS a partir de 0€

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Especiarias e Misturas a Granel

Sésamo dourado (gergelim)

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2,00 € 2,50 €

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Nosso gergelim dourado torrado se destaca pelo seu aroma intenso, sua textura crocante e seu sabor levemente aveludado. Torrado cuidadosamente para realçar suas notas naturais sem perder sua essência, é o complemento perfeito para saladas, pães, refogados, cremes, hummus ou tahine caseiro. Um ingrediente versátil, tradicional e cheio de personalidade que...

Sésamo Negro - Frete GRÁTIS a partir de 0€

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Especiarias e Misturas a Granel

Sésamo Preto

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2,00 € 2,50 €

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As sementes são utilizadas como tempero para decorar bolos e pães. Torrado, recomenda-se polvilhar sobre peixes, frango e pato.

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Especiarias

Zumaque

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2,36 € 2,95 €

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O zumaque é um tempero, com um leve aroma ácido e um sabor agridoce muito agradável, muito popular na Turquia e no Irã, onde costuma ser polvilhado em kebabs e no arroz, ou é misturado com cebolas como aperitivo ou em saladas.

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Sementes

Zumaque bagas

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2,36 € 2,95 €

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O zumaque ou sumac é uma especiaria, com um leve aroma ácido e um sabor agridoce muito agradável, muito popular na Turquia e no Irã, onde costuma ser polvilhado em kebabs e arroz, ou misturado com cebolas como aperitivo ou em saladas. Esta variedade é em grão (bagas), mas também temos sumac moído.

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