Especiarias e Misturas a Granel

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Ervas Aromáticas

Orégano folhas

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É utilizado para aromatizar pão, pizza, temperos, molhos, óleos ou vinagres e na perfumaria é usado para a elaboração de sabonetes de tons frescos.

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Ervas Aromáticas

Orégano moído

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2,00 € 2,50 €

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O orégano tem um aroma maravilhosamente quente e embriagador. Na Itália, o orégano é utilizado nos mesmos pratos que a manjerona. O orégano é um dos ingredientes do melhor chili com carne e fica delicioso com mozzarella e tomates. É empregado em uma variedade diversificada de pratos.

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Ervas Aromáticas

Perejil

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2,00 € 2,50 €

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O salsão é o principal componente, junto com o alho, das ervas provençais. É um ingrediente habitual de molhos, marinadas ou recheios.

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Ervas Aromáticas

Pétalas de Rosas

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4,76 € 5,95 €

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Os pétalos de rosa são comumente utilizados no mundo árabe, na Ásia Central, no Irã e na Índia como tempero aromático para alimentos, especialmente para doces.

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Pimentas

Pimenta Branca em grão

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2,36 € 2,95 €

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Quando as bagas estão quase maduras, de uma cor avermelhada, são introduzidas em água até perderem a película externa; depois, são secas. São menores que as negras e têm um sabor mais suave. Podem ser encontradas inteiras ou em pó.

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Pimentas

Pimenta Branca moída

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2,36 € 2,95 €

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Quando as bagas estão quase maduras, de uma cor avermelhada, são introduzidas em água até perderem a película externa; depois são secas. São menores que as negras e têm um sabor mais suave.

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Pimentas

Pimenta da Jamaica em grão

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2,36 € 2,95 €

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O nome em inglês desta pimenta é "allspice" (todas as especiarias), em francês é conhecida como "quatre-épices", na América do Sul como "pimenta de cheiro", devido ao seu sabor que lembra o de diferentes especiarias, como cravo, canela, noz-moscada, pimenta preta e gengibre.

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Pimentas

Pimenta da Jamaica em pó

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2,36 € 2,95 €

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O nome em inglês desta pimenta é "allspice" (todas as especiarias), em francês é conhecida como "quatre-épices", na América do Sul como "pimenta de cheiro", devido ao seu sabor lembrar o de diferentes especiarias, como cravo, canela, noz-moscada, pimenta-do-reino e gengibre.

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Chicotes

Pimenta em pó

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2,00 € 2,50 €

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É utilizado para dar sabor picante à comida, sendo indiferente se utilizamos a planta seca ou fresca, já que o resultado será praticamente o mesmo.

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Pimentas

Pimenta Preta em grão

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2,00 € 2,50 €

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Se as bagas ainda estão imaturas, elas são secas ao sol entre 7 e 10 dias até adquirirem a cor preta. A pimenta preta pode ser encontrada inteira, triturada ou em pó.

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Pimentas

Pimenta Preta moída

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2,80 € 3,50 €

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Grãos de pimenta-do-reino moída: são utilizados em todas as cozinhas do mundo pelas mesmas razões: dar sabor a pratos sem graça ou, por outro lado, disfarçar sabores muito pronunciados. São empregados tanto em pratos salgados quanto em pratos doces.

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Pimentas

Pimenta Preta moída

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2,36 € 2,95 €

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A nossa pimenta preta moída é 100% natural, com um aroma intenso e um toque picante que realça o sabor de qualquer prato. Obtida de grãos de pimenta selecionados e moídos com precisão, é um básico imprescindível na cozinha. Perfeita para carnes, molhos, ensopados, marinadas, sopas e muito mais. Sua versatilidade a torna ideal tanto para receitas...

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