Pack 4 Especias para Amantes del Kebab - Botes de Cristal - Incluye caja

El Pack 4 Especias para Amantes del Kebab - Botes de Cristal - Incluye caja está pensado para quienes quieren preparar en casa kebabs con diferentes estilos de sabor, usando mezclas de especias 100% naturales y sin complicarse.

Con este pack podrás preparar carne estilo kebab turco, shawarma árabe o gyros griego, además de una salsa de yogur fresca y aromática para acompañarlo. La base de preparación es muy sencilla: carne picada, yogur, especias y sal. A partir de ahí, eliges el sabor que más te apetezca.

Cómo preparar la carne estilo kebab en casa

En este vídeo te mostramos cómo prepararlo de forma rápida: Kebab Viral en Airfryer con Salsa de Yogur

Para preparar la carne, mezcla:

• 1 kg de carne picada, según preferencia: pollo, ternera, cordero, pavo o mezcla.
• 2 cucharadas de yogur griego.
• 2 cucharadas de la mezcla de especias elegida: Especias para Kebabs, Shawarma o Gyros.
• 1 cucharadita pequeña de sal, o al gusto.

Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que la carne quede completamente integrada con el yogur y las especias. Después, deja marinar unas horas en la nevera para que la carne absorba bien el sabor y quede más jugosa.

Una vez marinada, puedes cocinarla siguiendo el método que se ha hecho tan viral para preparar kebab casero en horno o freidora de aire. Consiste en formar pequeñas bolas con la carne, colocarlas entre dos hojas de papel de hornear y aplastarlas hasta dejarlas finas, como si fueran láminas o filetes muy delgados. Después, retira el papel superior y, usando el papel que queda debajo y pegado a la carne para ayudarte a manipularla sin que se rompa, ve plegándola sobre sí misma hasta completar. Luego puedes doblarlo ligeramente y colocarlo en la bandeja del horno o de la freidora de aire.

Después, se cocinan en el horno o en la freidora de aire a 200 ºC durante 15-20 minutos, aunque el tiempo puede variar bastante según el horno o la airfryer. Después, solo hay que desenrollar los papeles con la carne y cortarla con unas tijeras en tiras o trozos al gusto, imitando el corte típico del kebab. El resultado es una carne especiada, jugosa y muy sabrosa, perfecta para servir en pan de pita, dürüm, platos combinados, ensaladas o bowls.

Puedes elegir entre tres estilos distintos:

• Especias para Kebabs: sabor inspirado en el kebab de estilo turco.
• Especias Shawarma: mezcla de inspiración árabe, intensa y aromática.
• Especias Gyros: toque mediterráneo al estilo griego.

Cómo preparar la salsa de yogur para kebab

Para acompañar la carne, prepara una salsa rápida mezclando:

• 2 cucharadas de yogur griego.
• 2 cucharadas de mayonesa.
• El jugo de medio limón, o de un limón entero si es pequeño o si te gusta con más acidez.
• Un chorrito de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de Especias para Salsa de Yogur de Kebabs.
• Un poco de sal al gusto.

Remueve bien hasta conseguir una salsa cremosa, fresca y aromática. Es perfecta para kebabs, dürüm, gyros, shawarma, ensaladas, patatas, verduras asadas o platos de carne.

Qué incluye el pack

Este pack incluye 4 mezclas en formato bote de cristal, presentadas en caja:

1. Especias para Kebabs.
2. Especias Shawarma.
3. Especias Gyros.
4. Especias para Salsa de Yogur de Kebabs.

Es un pack ideal para quienes disfrutan preparando comida estilo kebab en casa y quieren experimentar con distintos sabores sin tener que comprar cada mezcla por separado.

Ingredientes e información técnica de cada mezcla

1. Especias para Kebabs

Descripción: mezcla de especias.

Ingredientes: pimentón dulce, cilantro, comino, cúrcuma, ajo, cebolla, jengibre, canela, pimienta negra, cardamomo, nuez moscada y cayena.

Origen: producido en España a partir de materia prima de España, China, Zambia, India, Sri Lanka e Indonesia.

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético: 318,63 Kcal.

Grasas: 10,58 g.
De las cuales saturadas: 4,26 g.
Hidratos de carbono: 59,91 g.
De los cuales azúcares: 6,18 g.
Proteínas: 12,32 g.
Sal: 0,11 g.

2. Especias Shawarma

Descripción: mezcla de especias. Es similar al condimento para kebab, pero el kebab tiene estilo turco y el shawarma es de inspiración árabe.

Ingredientes: pimentón, ajo, pimienta de Jamaica, pimienta negra, clavo y cayena.

Origen: producido en España a partir de materia prima de España, China, Perú, India, Comores, Madagascar, Indonesia, Sri Lanka, Ecuador, Vietnam, Brasil, México, Guatemala y Jamaica.

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético: 363 Kcal.
Grasas: 9,7 g.
Ácidos grasos saturados: 1,7 g.
Hidratos de carbono: 54,7 g.
Azúcares: 7,3 g.
Proteínas: 14,4 g.

3. Especias Gyros

Descripción: mezcla de especias para condimentar carne al estilo griego.

Ingredientes: cúrcuma, alholva, orégano, perejil, clavo, cominos y cayena.

Origen: producido en España a partir de materia prima de España, India, Perú, China, Chile, Argentina, Holanda, Egipto, Polonia, Hungría, Madagascar, Indonesia, Sri Lanka, Comores, Siria y Turquía.

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético: 373,8 Kcal.
Grasas: 8,1 g.
Ácidos grasos saturados: 2,1 g.
Hidratos de carbono: 60,2 g.
Azúcares: 4,2 g.
Proteínas: 15,1 g.

4. Especias para Salsa de Yogur de Kebabs

Descripción: mezcla de especias.

Ingredientes: comino, ajo, pimienta negra, menta y perejil.

Origen: producido en España a partir de materia prima de India, Egipto y Europa.

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético: 329,62 Kcal.
Grasas: 12,85 g.
De las cuales saturadas: 1,07 g.
Hidratos de carbono: 48,36 g.
De los cuales azúcares: 2,47 g.
Proteínas: 17,55 g.
Sal: 0,29 g.

Información común de conservación, calidad y alérgenos

Conservación: almacenar en un lugar seco y frío, lejos de la exposición directa a la luz solar y a la luz artificial. Se recomienda conservar por debajo de 20 ºC y con humedad relativa inferior al 60%. En el caso de las Especias Shawarma, se recomienda almacenar a temperatura inferior a 10 ºC. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a las recomendadas puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos secos —incluido cacahuete en algunas mezclas—, mostaza, apio y sésamo.

Colorantes: no contiene colorantes artificiales ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.