Lemon grass - citronela - hierba limon

Lemon Grass (Citronela)

2,50 €

También conocida como citronela, hierba limón o limoncelo. Es una hierba con sabor a limón bastante empleada en la gastronomía tailandesa.

Peso

 

Citronela (Cymbopogon nardus)

También llamado: Lemon grass, hierba limón, limoncelo.

Usos culinarios: se utiliza como condimento en sopas ,curries, té, pescado, marisco, bebidas, etc., aportando un efecto digestivo.

Geografía: planta de origen indio derivada de una granínea silvestre de Sri Lanka. Se da con preferencia en lugares sombríos y húmedos y crece junto a los caminos. En la península Ibérica, la encontramos en claros de bosques, riberas, setos y herbazales. Se encuentra dispersa en buena parte de la península, probablemente naturalizada a partir de antiguos cultivos.

Aroma: de las hojas se obtiene un aceite de aroma fresco, parecido al limón.

Información técnica:

Descripción: planta sana, limpia y seca del "Andropogon citratus".

Origen: Egipto.

Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos (GMO): no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: no contiene alérgenos ni contaminación cruzada.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.

Lote: 13
Ninguna opinión

También podría interesarte

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Producto añadido a tu lista de deseos
Productos añadidos para comparar

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Enlace para más información.