Harissa - Sin gluten - Bote 155g

Harissa

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Sin gluten.

Elaboración de la salsa Harissa: para preparar la salsa mezclar las especias con aceite de oliva y dejar reposar en un recipiente cerrado, durante 12 horas, antes de servir.

Sugerencias de uso: se utiliza como acompañamiento en platos de carnes, tajín, cuscús, ensaladas o como aperitivo para abrir el apetito.

Peso neto: 155 g.

Información técnica

Descripción: mezcla de especias.

Ingredientes: cayena, pimentón, ajo, cilantro, comino, alcaravea y hierbabuena

Origen: producido en España a partir de materia prima de India, China, España, Perú, Marruecos, Bulgaria, Siria, Turquía, Egipto, Polonia y Finlandia. 

Valores nutricionales (/100g):

Valor energético: 410,1 Kcal
Grasas: 15,1 g
Ácidos grasos saturados: 2,2 g
Hidratos de carbono: 54,5 g
Azúcares: 7,0 g
Proteínas: 14,3 g

Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos (GMO): no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: puede contener trazas de mostaza, apio y sésamo.

Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.

Aflatoxinas: B1 < 5 ppb  B1 + B2 + G1 + G2 <10 PPB

Ocratoxina A: < 15 ppb