Pack 31 Amostras de Especiarias - Caixa de Presente

Caixa* colorida, decorada com especiarias, que inclui 31 misturas de especiarias de todas as partes do mundo e 100% naturais (sem sal, açúcares ou aditivos). O pacote contém um código QR em seu interior com a descrição de cada uma para que o usuário aprenda sobre elas e inclui muitas receitas para dar ideias de como usá-las. Além disso, o pacote tem um desconto de 20% e o frete é gratuito na Espanha (sem mínimo de compra).

Este produto é ideal para pessoas que, por algum motivo, tiveram a sal restrita em sua dieta e precisam adicionar sabor às suas refeições de forma natural. Também é ideal para amantes da culinária, pois permite experimentar sabores de todas as partes do mundo a um preço muito reduzido e como uma ideia de presente original.

Neste pacote você pode encontrar*:

ADOBO ANDALUZ: mistura de especiarias típica usada na Andaluzia para temperar o “pescaito frito”, que é um prato típico da região. Ingredientes: páprica doce, alho, cominho, orégano, gengibre, coentro, pimenta preta, noz-moscada.

AJÍ DULCE e PICANTE: pimenta vermelha seca, utilizada principalmente em empanadas, ensopados, saladas, acompanhamentos de carnes, chimichurri, etc.

ALHO EM PÓ E GRANULADO: o alho é a base do tempero, especialmente na culinária mediterrânea. Muito apropriado para sopas, molhos de carne e peixe, refogados e ensopados.

SEMENTES DE AMAPOLA: as sementes exalam um aroma doce e ligeiramente amendoado. Na Índia, as sementes moídas são usadas como espessantes de molhos e curries.

ANIS EM GRÃO: existe uma grande quantidade de bebidas elaboradas com anis. Na Espanha, o licor de anis; na Grécia, o ouzo; na Bulgária, o mastica; na Turquia, o raki e na França, o pernod.

CAFÉ AROMA DE JAMAICA: café 100% natural de alta intensidade e corpo cremoso, recém-tostado e moído, aromatizado com uma seleção de especiarias doces e fragrantes. Ingredientes: café 100% natural, canela do Ceilão, pimenta da Jamaica, noz-moscada, cravo e pimenta preta.

CANELA DE CEYLÃO MOÍDA: canela de primeira qualidade proveniente do Sri Lanka (Ceilão). Seu uso é amplamente difundido em todas as suas apresentações.

CARDAMOMO VERDE: o fruto do cardamomo são cápsulas que contêm entre 15 e 18 sementes. Seu aroma lembra limão, eucalipto e cânfora.

CHAI LATTE: a mistura de especiarias chai latte é a adequada para preparar a deliciosa bebida chai, típica da Índia. Pode ser preparada com chá ou diretamente adicionada à sua bebida favorita. Ingredientes: cúrcuma, anis, cardamomo, gengibre e pimenta preta.

CHILE EM PÓ: é utilizado para dar sabor picante à comida, sendo indiferente se usamos a planta seca ou fresca, já que o resultado será praticamente o mesmo.

CHILI POWDER: mistura de especiarias muito popular na América, usada para dar sabor aos pratos de carne, como por exemplo o tradicional chili com carne. Ingredientes: páprica, cominhos, alho, orégano e caiena.

CHIMICHURRI ARGENTINO: o Chimichurri é um molho típico da Argentina que é elaborado para acompanhar carnes assadas. Para preparar este delicioso molho, basta misturar as especiarias com azeite de oliva extra virgem, um pouco de suco de limão e sal a gosto. Ingredientes: páprica, orégano, cebola, salsa, alho e pimenta preta.

CILANTRO MOÍDO: especiaria de uso bastante comum em vários países. É usada em conservas, em guisados de frango ou porco, incorporada em molhos agridoce, como o chutney, e também a encontramos no garam masala.

CINCO ESPECIAS CHINAS: combinação única de sabores exóticos para levar seus pratos a um novo nível. Com um equilíbrio de notas doces, picantes e aromáticas, nossas cinco especiarias chinesas são ideais para marinar carnes, temperar vegetais cozidos no wok junto com molho de soja ou arroz frito e também para realçar o sabor de sopas e guisados. Ingredientes: anis, canela, erva-doce, cravo e pimenta preta.

COMINHO: especiaria muito importante na cultura culinária árabe, pois faz parte do cuscuz. Na Espanha, é utilizado em vários pratos como o gazpacho.

CÚRCUMA COM PIMENTA PRETA: mistura de cúrcuma em pó (com mais de 4% de curcumina) com pimenta preta, para melhorar a absorção da curcumina. Ingredientes: cúrcuma e pimenta preta.

CÚRCUMA LATTE: mistura de especiarias, considerada um superalimento, que é utilizada para preparar a famosa bebida “leite dourado”. É o produto estrela na medicina natural e é consumido por seu alto poder anti-inflamatório, antioxidante e por seu delicioso sabor. Ingredientes: cúrcuma, canela do Ceilão, gengibre e pimenta preta.

CÚRCUMA MOÍDA: a cúrcuma é a raiz de uma planta, originária da Índia, utilizada principalmente como corante em várias molhos de curries ou mostardas comerciais. Além disso, possui inúmeras propriedades benéficas para a saúde.

CURRY MADRAS: mistura de especiarias típica do sul da Índia, utilizada para preparar seus famosos pratos de curry, especialmente vegetarianos. Os pratos de curry geralmente são acompanhados de arroz basmati e frutos secos. Ingredientes: cúrcuma, feno-grego, cravo, cominhos e caiena.

CURRY VERMELHO: perfeito para carnes, peixes, vegetais e molhos, este curry vermelho transforma qualquer receita em uma explosão de sabor e aroma. Ingredientes: páprica, coentro, cravo, gengibre, pimenta branca, cominho, noz-moscada, cardamomo e caiena.

CURRY SUAVE: mistura de especiarias básica de qualquer curry indiano. A maior parte dos pratos de curry contém, por um lado, as especiarias em grão, que geralmente são pimenta, cravo, canela, cardamomo e algum chile, e, por outro lado, as especiarias moídas, que são as incluídas neste tempero. Ingredientes: cominho, páprica, coentro e cúrcuma.

CURRY THAI: use nosso pó de curry thai para preparar pratos de curry ao estilo asiático. Fica ideal combinado com leite de coco. Ingredientes: cúrcuma, cominho, coentro, feno-grego, mostarda, gengibre, cardamomo, hortelã, caiena, pimenta preta, manjericão.

DESCAFEINADO AROMA DE JAMAICA: Descafeinado 100% natural, muito aromático e com corpo médio, recém-tostado e moído, aromatizado com uma seleção de especiarias doces e fragrantes. Pensado para aqueles que buscam uma bebida sem cafeína, mas sem abrir mão da força do café. Ingredientes: descafeinado 100% natural, canela do Ceilão, pimenta da Jamaica, noz-moscada, cravo e pimenta preta.

ESPECIAS BARBACOA: ideais para carnes ou alimentos que serão cozidos na brasa. Para isso, basta misturar as especiarias com azeite de oliva, suco de limão (ou, se preferir, vinho branco ou vinagre) e um pouco de sal. Ingredientes: páprica, cebola e pimenta preta.

ESPECIAS CAJÚN: nossa mistura Cajún oferece um equilíbrio perfeito de calor e sabor, com um toque defumado e picante. Basta polvilhar sobre seus ingredientes favoritos antes de assar, refogar ou fritar. Ingredientes: caiena, cebola, pimenta preta, alho, cominhos, tomilho e orégano.

ESPECIAS DIGESTIVAS: remédio natural muito utilizado pela medicina alternativa para ajudar na eliminação de gases, pois todos os ingredientes contidos têm propriedades carminativas e ajudam na digestão. Ingredientes: erva-doce, anis, alcaravia e endro.

ESPECIAS FAJITAS: esta combinação perfeitamente equilibrada é ideal para criar fajitas irresistíveis e cheias de sabor. Nossa mistura de especiarias 100% natural (sem sal, açúcar ou aditivos) traz um toque autêntico e picante que tornará suas fajitas inesquecíveis. Ingredientes: gengibre, cominhos, páprica, pimenta branca, alho, cebola e caiena.

ESPECIAS GYROS: combinação única projetada para recriar o sabor tradicional dos gyros gregos em casa. Perfeita para temperar carne de cordeiro, frango ou porco. Ingredientes: cúrcuma, feno-grego, orégano, salsa, cravo, cominhos e caiena.

ESPECIAS HARIRA: composta por coentro, gengibre, pimenta preta e salsa, esta combinação é ideal para preparar a tradicional sopa marroquina e muito mais. Perfeita para dar um toque quente e aromático aos seus guisados, sopas e ensopados. Ingredientes: coentro, gengibre, pimenta preta e salsa.

ESPECIAS ITALIANAS: uma das favoritas de nossos clientes por seu incrível sabor e aroma, além de ser muito versátil e poder ser utilizada em qualquer tipo de prato: massas, molhos de tomate, vegetais assados, vinagretes para saladas, carnes, peixes, etc. Os sabores predominantes da mistura são tomate, orégano e manjericão. Ingredientes: flocos de páprica, alho, tomate, manjericão, orégano e pimenta preta.

ESPECIAS JAPONESAS: também conhecidas como shichimi togarashi, são as especiarias de cobertura ideais se você é amante do picante. Têm também um toque fresco, graças à casca de laranja, e as sementes que contêm proporcionam contraste. Ingredientes: pimenta preta, casca de laranja, caiena, gergelim preto, amapola e alho.

ESPECIAS MOJO PICÓN: delicada e potente mistura de especiarias adequada para preparar o famoso molho canário “Mojo Picón”. O molho é ideal para acompanhar pratos de carnes, peixes e batatas, embora também possa ser usado para dar sabor a qualquer tipo de vegetal, especialmente assado.Ingredientes: flocos de páprica, orégano, caiena, alho, cominho e pimenta preta.

ESPECIAS PARA ARROCES: esta combinação perfeita adiciona profundidade e aroma a qualquer receita de arroz. Ideal para paellas, risottos, arrozes assados ou qualquer prato de arroz que você deseje realçar, nossa mistura garante um sabor rico e equilibrado.Ingredientes: páprica defumada doce, cebola, cúrcuma, alho, salsa, tomilho, alecrim e pimenta preta.

ESPECIAS PARA BIZCOCHOS: esta mistura proporciona uma combinação quente e aromática que transforma qualquer receita de bolo em uma delícia irresistível. Ideal para todo tipo de bolos, muffins, biscoitos e pães doces.Ingredientes: canela, coentro, gengibre, anis, cravo e noz-moscada.

ESPECIAS PARA ENSALADAS: deliciosa e aromática mistura de especiarias ideal para temperar suas saladas. Você pode polvilhar diretamente sobre o prato ou adicioná-la ao vinagrete com o qual vai temperar. As sementes que contém dão um toque crocante e a casca de laranja traz matizes frescosIngredientes: flocos de páprica, gergelim dourado, gergelim preto, gergelim branco, casca de laranja, salsa, cebola granulada, alho granulado, pimenta preta triturada.

ESPECIAS PARA GAZPACHO: mistura de especiarias ideal para o gazpacho andaluz, o salmorejo e vinagretes para saladas. É uma combinação de especiarias muito equilibrada que realça a frescura desta incrível bebida fria e a torna mais rica e apetecível. Ingredientes: zumaque, tomate, cebola, mostarda, hortelã e pimenta preta.

ESPECIAS PARA PASTEL DE ABÓBORA: combinação clássica perfeita para infundir seus doces com um aroma quente e acolhedor. Ideal para bolos de abóbora, biscoitos, pães e muffins, nossa mistura de especiarias garante um equilíbrio perfeito de doçura e especiarias. Ingredientes: canela do Ceilão, noz-moscada, gengibre e cravo.

ESPECIAS PARA BATATAS: se você é amante de batatas em todas as suas versões, esta mistura de especiarias para batatas vai te encantar. Você pode usá-la em suas batatas fritas, polvilhando sobre elas depois de cozidas, ou em batatas assadas, adicionando antes de cozinhar. Ingredientes: páprica, cebola e alho.

ESPECIAS PARA PEIXES: esta combinação explosiva transforma qualquer filé em uma experiência gastronômica inesquecível. Ideal para temperar peixes grelhados, assados ou na frigideira, nossa mistura traz um sabor fresco e vibrante com um toque cítrico que destaca o melhor do mar. Ingredientes: orégano, manjericão, salsa, alecrim, tomilho, cebola, casca de limão, alho e pimenta preta.

ESPECIAS PARA PINCHOS AMARELOS: especialmente indicadas para o couscous, frango à moruna e, em geral, para toda a culinária marroquina (pinchitos, asas de frango, shawarma de frango, etc.). Ingredientes: cúrcuma, melhorana, pimenta preta, alho, cravo, noz-moscada, cominho, erva-doce e caiena.

ESPECIAS PARA PINCHOS VERMELHOS: especiarias típicas usadas na Andaluzia para temperar as carnes que serão cozidas na brasa. Os pedaços de carne são colocados em um espeto e depois são cozidos rapidamente em fogo alto para que fiquem tostados e dourados por fora e suculentos por dentro. Ingredientes: páprica, pimenta preta, alho, cominhos e caiena.

ESPECIAS PARA FRANGO COM LIMÃO: mistura aromática e refrescante de especiarias adequada para temperar o frango assado, embora também fique ideal para cozinhar peixe (como uma dorada ou robalo assado), vegetais assados ou como tempero em uma salada. Ingredientes: limão, tomilho, alecrim, orégano, melhorana, cebola, alho, hortelã, sálvia, noz-moscada, erva-doce e pimenta preta.

ESPECIAS PARA TORTA DE MAÇÃ: combinação clássica que traz um sabor quente e reconfortante aos seus doces. Ideal para tortas de maçã, crumbles, muffins e mais, nossa mistura de especiarias garante um equilíbrio perfeito de doçura e especiarias aromáticas. Ingredientes: canela do Ceilão, pimenta da Jamaica, noz-moscada e cravo.

ESPECIAS PARA TOPPING: combinação vibrante de especiarias, casca de cítricos e sementes que adiciona uma explosão de sabor e textura a qualquer refeição. Perfeita para polvilhar sobre saladas, sopas, guisados e até torradas, nossa mistura transforma o cotidiano em extraordinário. Ingredientes: ají doce, gergelim dourado, gergelim preto, gergelim branco, salsa, casca de laranja, casca de limão, alho granulado, sementes de linhaça douradas, sementes de amapola, pimenta preta.

ESPECIAS PARA VERDURAS: combinação de especiarias e levedura nutricional que traz um sabor profundo e complexo a qualquer prato. Perfeita para realçar o sabor de seus vegetais favoritos, nossa mistura também enriquece sua refeição com um extra de proteínas graças à levedura nutricional. Ingredientes: levedura nutricional, páprica, gengibre, cebola, orégano, alho, coentro, cominho, cúrcuma, canela, pimenta.

ESPECIAS PULLED PORK: o pulled pork é um prato tradicional dos Estados Unidos em que a carne de porco, temperada com essas especiarias, é cozida em fogo muito baixo, resultando em carne muito macia e suculenta. Ingredientes: páprica, alho, cominhos, orégano, mostarda, coentro e pimenta preta.

ESPECIAS REUNIDAS MOÍDAS: também conhecidas como especiarias de caracóis, é uma mistura de especiarias típica da Andaluzia que traz um delicioso sabor aos caracóis, cabrillas e espinafre, embora também seja muito indicada para todo tipo de molhos, guisados (especialmente de leguminosas) e ensopados. Ingredientes: coentro, gengibre, cominho e pimenta.

ESPECIAS SHAWARMA: projetada para recriar a essência tradicional deste prato icônico, nossa mistura transforma qualquer carne em uma explosão de sabor. Basta marinar com azeite de oliva e suco de limão, e deixar que os aromas ricos e exóticos impregnem cada mordida. Ingredientes: páprica, alho, caiena, cravo, pimenta preta e pimenta da Jamaica.

ESPECIAS SPECULOOS: perfeita para criar os clássicos biscoitos Speculoos e muito mais. Ideal para adicionar a massas de biscoitos, bolos, pães doces e tortas, nossa mistura traz um sabor quente e especiado que evocará lembranças das festas. Ingredientes: canela, anis, cravo, coentro, gengibre, noz-moscada, pimenta branca, cardamomo, pimenta da Jamaica e pimenta preta.

GARAM MASALA: deliciosa e muito aromática mistura de especiarias típica da Índia. Com ela são elaborados todo tipo de pratos tradicionais hindus. É usada como tempero em pratos de peixe, carnes, frutos do mar, leguminosas, vegetais, arrozes e ovos. Polvilhe sobre os alimentos já cozidos. Ingredientes: cominhos, coentro, canela, caiena, pimenta preta, cravo, noz-moscada e cardamomo.

GOMA GUAR EM PÓ: também conhecida como guaran, é uma fibra purificada e solúvel obtida das sementes da planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). É um pó branco que, ao ser hidratado, forma um gel viscoso e insípido. Essa qualidade a torna interessante para a indústria alimentícia, que a utiliza como espessante natural, gelificante, estabilizante e emulsificante.

HARISSA: esta combinação vibrante é perfeita para dar vida aos seus pratos favoritos. Ideal para marinar carnes, temperar vegetais, enriquecer molhos e temperar sopas, nossa Harissa traz um sabor picante e aromático que o transportará diretamente ao norte da África. Ingredientes: caiena, páprica, alho, coentro, cominho, alcaravia e hortelã.

LEITE DE COCO EM PÓ: elaborado 100% com cocos de cultivo ecológico provenientes das Filipinas. Tem um alto teor de gorduras específicas do coco e é facilmente solúvel. Adicione uma colher de chá ao curry e às receitas de estilo asiático para dar um toque fresco e tropical. Também pode ser incorporado em receitas de confeitaria, como batidos, aveia, sobremesas ou preparar sua bebida de coco simplesmente misturando-a com água.

LIMÃO EM PÓ: dê um toque fresco e aromático aos seus pratos com um pouco de pó de limão desidratado. Combina muito bem com pimenta preta, tomilho e alecrim.

PIMENTÃO DOCE, PICANTE E DEFUMADO: com um aroma semelhante ao dos chiles, o pimentão é o resultado de secar e moer pimentões vermelhos. Principalmente é adicionado a ensopados, tanto por suas propriedades colorantes quanto por seu sabor.

PIMENTA BRANCA: quando as bagas estão quase maduras, de uma cor avermelhada, são mergulhadas em água até perderem a película externa; depois são secas. São menores que as pretas e têm um sabor mais suave.

PIMENTA DA JAMAICA: o nome em inglês desta pimenta é “allspice” (todas as especiarias) devido ao fato de seu sabor lembrar o de diferentes especiarias, como cravo, canela, noz-moscada, pimenta preta e gengibre.

PIMENTA PRETA: se as bagas ainda estão imaturas, são secas ao sol entre 7 e 10 dias até adquirirem a cor preta. A pimenta preta pode ser encontrada inteira ou em pó.

RAS EL HANOUT: uma mistura de especiarias originária do Marrocos. Pode conter mais de 20 especiarias diferentes e incluir, às vezes, flores secas. Não existe uma fórmula exata, pois cada comerciante tem a sua própria. Possui um sabor forte e um aroma doce. Ingredientes: cúrcuma, coentro, cominhos, gengibre, pimenta preta e caiena.

TIKKA MASALA: aromática e picante mistura de especiarias típica da Índia. Com ela é elaborada a popular receita “Frango Tikka Masala”, misturando as especiarias com iogurte natural. Essa mistura é usada para marinar o frango, que depois será cozido lentamente e acompanhado de arroz basmati. Ingredientes: páprica, cominho, coentro, caiena, cúrcuma, pimenta preta, cravo, noz-moscada e cardamomo.

ZAATAR: combinação de ervas e especiarias de origem árabe que é utilizada para temperar cordeiro assado ou, misturada com iogurte ou um pouco de azeite de oliva, para fazer o molho de vegetais. Ingredientes: zumaque, gergelim branco e tomilho.

ZUMAQUE: condimento, com um leve aroma ácido e um sabor agridoce muito agradável, muito popular na Turquia e no Irã, onde é frequentemente polvilhado em kebabs e arroz, ou misturado com cebolas como aperitivo ou em saladas.

Todos os produtos incluídos neste pacote podem conter glúten.

Todos os produtos incluídos neste pacote podem conter traços de gergelim, frutos secos, mostarda e aipo.

*Os envios para as Canárias, Ceuta e Melilla não incluem caixa de presente.

*O conteúdo do pacote pode variar de acordo com a disponibilidade dos produtos. Em caso de falta de estoque de algum deles, será substituído por outro similar, do mesmo valor.