Mistura aromática e refrescante de especiarias adequada para temperar o frango assado, embora também fique ideal para cozinhar peixe (como uma dourada ou robalo ao forno), legumes assados ou como tempero em uma salada. Para temperar o frango, utilize aproximadamente 2 colheres de sopa por quilo de carne, misturada com azeite de oliva, um pouco de suco de limão (ou vinho branco) e sal a gosto. Esfregue bem os pedaços de frango (por dentro e por fora, no caso de ser uma peça inteira) e deixe descansar na geladeira por algumas horas (ou durante a noite) para que absorva mais sabor.
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Forma de uso: polvilhar a mistura por dentro e por fora do frango antes de cozinhar ou assar. Utilizar aproximadamente 2 colheres de sopa (cerca de 15 g) por quilo de carne.
Ingredientes: limão, tomilho, alecrim, orégano, manjerona, cebola, alho, hortelã, sálvia, noz-moscada, funcho e pimenta-do-reino.
Descrição: a mistura de especiarias ideal para temperar e dar um sabor mais apetitoso à carne de frango e de aves em geral.
Origem: produzido na Espanha a partir de matéria-prima da Espanha, Polônia, Marrocos, Egito, Turquia, Índia, Equador, Vietnã, Brasil, China, França, Síria, Chile, Argentina, Peru, Indonésia, Granada e Sri Lanka.
Valores nutricionais (/100g):
Conservação: armazenar em um local seco (<60% de umidade relativa) e frio (<20 ºC) longe da exposição direta à luz solar e à luz artificial. O armazenamento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC pode provocar o desenvolvimento de insetos.
Consumo preferente: consumir preferencialmente em um prazo inferior a 4 anos.
Alérgenos: pode conter traços de glúten, frutos secos (amendoim), mostarda, aipo e gergelim.
Irradiação: não foi tratado com radiações ionizantes nem procedimentos similares.
Plaguicidas/Pesticidas: resíduos não detectáveis.
Aflatoxinas: B1 < 5 ppb; B1 + B2 + G1 + G2 < 10 ppb
Ocratoxina A: < 15 ppb
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