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Sazonador de Fajitas y Guacamole
2,50 €
Sazonador típico Mexicano, para usar como condimento en fajitas, tacos, guacamole, etc
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Ingredientes: jengibre, cominos, pimentón, pimienta blanca, ajo, cebolla y cayena.
Recetas en nuestro blog con el uso de esta especia: Guacamole mexicano, enchilada mexicana.
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Chiles
Chile Cascabel, seco
3,50 €
Los chiles cascabel son chiles mirasol secos, tienen un característico sabor terroso y picante, con notas de ciruelas y pasas.
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Cilantro, semillas molidas
2,50 €
La semilla de cilantro, o culantro, es una especia con un uso bastante común en numerosos países. Se usa en las conservas, en guisos de pollo o cerdo, se incorpora en salsas agridulces, como el chutney, y las encontramos también en el garam masala
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Pimentón
Paprika
2,50 €
El paprika o pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Es originario de América del sur aunque su cultivo se encuentra extendido en casi todo el mundo. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.
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Mezclas
Especias Falafel
2,50 €
Mezcla de condimentos y especias naturales necesarios para elaborar los famosos "Falafel".
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Especias de A - Z
Nuez Moscada, molida
2,50 €
Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.
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Garam Masala
2,50 €
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Condimento Pan de Especias
2,50 €
Deliciosa mezcla de especias para condimentar el pan al estilo francés (Pain d'épices).
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Chiles
Chile Árbol, seco
3,50 €
El chile árbol es un pimiento muy picante, con origen en Centro América. Muy empleado en la cocina mexicana.
También conocido como: chile bravo, pico de pájaro, cola de rata.
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Hierbas Aromáticas
Orégano, molido
3,50 €
El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos.
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Pimientas
Pimienta Larga de Java
4,50 €
Es una pimienta, originaria de Indonesia, similar a una pequeña piña de pino, con un aroma dulce y almizclado y un sabor picante, fuerte y adormecedor.
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