Mistura de especiarias adequadas para preparar a típica sopa marroquina do mesmo nome. A sopa Harira é um dos pratos mais completos do Marrocos, pois incorpora legumes, leguminosas, cereais e um pouco de carne. Usar aproximadamente uma colher de sopa nos ensopados. É um pouco picante, por isso recomenda-se usar uma colher de chá pequena da primeira vez e ir aumentando a quantidade conforme o gosto. Fica ideal com os molhos à base de cebola.
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Todas as nossas receitas com harira aqui: Receitas com harira.
Peso líquido: 125g.
Ingredientes: coentro, gengibre, pimenta-do-reino e salsa.
Descrição: mistura de especiarias.
Origem: Produzido na Espanha a partir de matéria-prima da Espanha, Marrocos, Bulgária, Índia, Nigéria, China, Equador, Vietnã, Brasil, Egito, Polônia e Hungria.
Valores nutricionais (/100g):
Valor energético: 376,5 Kcal
Gorduras: 9,2 g
Ácidos graxos saturados: 1,3 g
Carboidratos: 60,9 g
Açúcares: 2,2 g
Proteínas: 12,5 g
Conservação: armazene em um local seco (<60% de umidade relativa) e frio (<20 ºC) longe da exposição direta à luz solar e à luz artificial. O armazenamento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC pode provocar o desenvolvimento de insetos.
Consumo preferencial: consumir preferencialmente em um prazo inferior a 4 anos.
Ficha de segurança: produto alimentar que não apresenta riscos em sua manipulação e, portanto, não possui ficha de segurança.
Transgênicos (GMO): não contém nem foi desenvolvido a partir de organismos geneticamente modificados (OGM).
Alérgenos: pode conter vestígios de mostarda, aipo e gergelim.
Corantes: não contém corantes artificiais, nem qualquer outro corante adicionado.
Irradiação: não foi tratado com radiações ionizantes nem procedimentos similares.
Plaguicidas/Pesticidas: resíduos não detectáveis.
Aflatoxinas:
B1 < 5 ppb
B1 + B2 + G1 + G2 < 10 ppb
Ocratoxina A:
< 15 ppb
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