A cúrcuma é a raiz de uma planta, originária da Índia, utilizada principalmente como corante em numerosas molhos de curry ou mostardas comerciais. Além disso, possui uma multitude de propriedades benéficas para a saúde, por isso seu uso é bastante difundido na medicina ayurvédica e em produtos de beleza.
Nossa cúrcuma tem mais de 4% de curcumina.
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Não contém glúten.
Peso líquido: 190g.
Frasco de especiarias com tampa e dois dosadores, um pequeno para polvilhar e outro maior para medição em colheres.
Descrição: rizoma subterrâneo saudável e desidratado da 'Curcuma longa'. Uma vez moído, é um pó aromático de cor amarelo intenso.
Origem: produzido na Espanha a partir de matéria-prima da Índia e Peru.
Valores nutricionais (/100g):
Conservação: armazenar em local seco e frio (<20ºC) longe da exposição direta à luz solar e artificial. O armazenamento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC pode provocar o desenvolvimento de insetos.
Consumo preferencial: em um prazo inferior a 4 anos.
Transgênicos: não contém nem foi desenvolvido a partir de organismos geneticamente modificados (OGM).
Alérgenos: pode conter traços de mostarda, frutos secos, aipo e gergelim.
Corantes: não contém corantes artificiais, nem qualquer outro corante adicionado.
Irradiação: não foi tratado com radiações ionizantes nem procedimentos similares.
Plaguicidas/pesticidas: resíduos não detectáveis.
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