Deliciosa e potente mistura de especiarias adequada para preparar o famoso molho canário "Mojo Picón". O molho é ideal para acompanhar pratos de carnes, peixes e batatas, embora você também possa usá-lo para dar sabor a qualquer tipo de vegetal, especialmente assado. A intensidade de picante é média.
Para preparar o molho, você só precisa misturar 2 colheres de sopa das especiarias com cerca de 50 ml de azeite de oliva (cerca de 4 colheres de sopa), 25 ml de vinagre (2 colheres de sopa) e um pouco de sal (a relação costuma ser o dobro de azeite em relação ao vinagre), se desejar, também um pouco de água para diluir, e deixar descansar por um tempo para que as especiarias absorvam o suco e soltem todo o seu sabor.
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Peso líquido: 20g.
Descrição: mistura de especiarias adequadas para preparar o molho mojo picón.
Ingredientes: flocos de páprica, orégano, pimenta caiena, alho, cominho e pimenta-do-reino.
Origem: produzido na Espanha a partir de matéria-prima de.
Valores nutricionais (/100g): 336,87 Kcal
Conservação: armazenar em local seco e frio (<20ºC) longe da exposição direta à luz solar e artificial. O armazenamento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC pode provocar o desenvolvimento de insetos.
Consumo preferencial: em um prazo inferior a 4 anos.
Transgênicos: não contém nem foi desenvolvido a partir de organismos geneticamente modificados (OGM).
Alérgenos: pode conter vestígios de glúten, mostarda, aipo e gergelim.
Corantes: não contém corantes artificiais, nem qualquer outro corante adicionado.
Irradiação: não foi tratado com radiações ionizantes nem procedimentos similares.
Praguicidas/pesticidas: resíduos não detectáveis.
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