Le Pack 4 Épices pour Amateurs de Kebab est parfait pour préparer des kebabs maison avec différentes saveurs : la touche turque du kebab, le caractère arabe du shawarma et le style méditerranéen du gyros grec.
Il comprend 4 mélanges dans des bocaux en verre et présentés dans une boîte : Épices pour Kebabs, Épices Shawarma, Épices Gyros et Épices pour Sauce au Yaourt de Kebabs.
Il vous suffit de mélanger la viande avec du yaourt, des épices et du sel selon votre goût pour obtenir un résultat savoureux et aromatique. De plus, vous pourrez préparer une sauce au yaourt fraîche et délicieuse pour compléter votre kebab maison.
Mélanges 100 % naturels, sans sel ajouté, sans additifs et sans exhausteurs de goût.
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Le Pack 4 Épices pour Amateurs de Kebab - Pots en Verre - Comprend une boîte est conçu pour ceux qui souhaitent préparer des kebabs à la maison avec différents styles de saveur, en utilisant des mélanges d'épices 100% naturelles et sans complications.
Avec ce pack, vous pourrez préparer de la viande de style kebab turc, shawarma arabe ou gyros grec, ainsi qu'une sauce au yaourt fraîche et aromatique pour l'accompagner. La base de préparation est très simple : viande hachée, yaourt, épices et sel. À partir de là, vous choisissez la saveur qui vous plaît le plus.
Dans cette vidéo, nous vous montrons comment le préparer rapidement : Kebab Viral en Airfryer avec Sauce au Yaourt
Pour préparer la viande, mélangez :
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce que la viande soit complètement intégrée avec le yaourt et les épices. Ensuite, laissez mariner quelques heures au réfrigérateur pour que la viande absorbe bien la saveur et devienne plus juteuse.
Une fois marinée, vous pouvez la cuire en suivant la méthode qui est devenue si virale pour préparer un kebab maison au four ou à la friteuse à air. Il s'agit de former de petites boules avec la viande, de les placer entre deux feuilles de papier sulfurisé et de les aplatir jusqu'à les rendre fines, comme si c'étaient des feuilles ou des filets très fins. Ensuite, retirez le papier supérieur et, en utilisant le papier qui reste en dessous et collé à la viande pour vous aider à la manipuler sans qu'elle ne se casse, pliez-la sur elle-même jusqu'à ce que ce soit complet. Vous pouvez ensuite le plier légèrement et le placer sur la plaque du four ou de la friteuse à air.
Ensuite, faites cuire au four ou à la friteuse à air à 200 ºC pendant 15-20 minutes, bien que le temps puisse varier considérablement selon le four ou la friteuse à air. Ensuite, il suffit de dérouler les papiers avec la viande et de la couper avec des ciseaux en lanières ou morceaux selon votre goût, imitant la coupe typique du kebab. Le résultat est une viande épicée, juteuse et très savoureuse, parfaite pour être servie dans du pain pita, dürüm, plats combinés, salades ou bols.
Vous pouvez choisir entre trois styles différents :
Pour accompagner la viande, préparez une sauce rapide en mélangeant :
Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce crémeuse, fraîche et aromatique. Elle est parfaite pour les kebabs, dürüm, gyros, shawarma, salades, pommes de terre, légumes rôtis ou plats de viande.
Ce pack comprend 4 mélanges en format pot en verre, présentés dans une boîte :
C'est un pack idéal pour ceux qui aiment préparer des plats de style kebab à la maison et souhaitent expérimenter avec différentes saveurs sans avoir à acheter chaque mélange séparément.
Ingrédients et informations techniques de chaque mélange
Description : mélange d'épices.
Ingrédients : paprika doux, coriandre, cumin, curcuma, ail, oignon, gingembre, cannelle, poivre noir, cardamome, muscade et piment de Cayenne.
Origine : produit en Espagne à partir de matières premières d'Espagne, de Chine, de Zambie, d'Inde, du Sri Lanka et d'Indonésie.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 318,63 Kcal.
Graisses : 10,58 g.
Dont saturées : 4,26 g.
Glucides : 59,91 g.
Dont sucres : 6,18 g.
Protéines : 12,32 g.
Sel : 0,11 g.
Description : mélange d'épices. C'est similaire au condiment pour kebab, mais le kebab a un style turc et le shawarma est d'inspiration arabe.
Ingrédients : paprika, ail, piment de la Jamaïque, poivre noir, clou de girofle et piment de Cayenne.
Origine : produit en Espagne à partir de matières premières d'Espagne, de Chine, du Pérou, d'Inde, des Comores, de Madagascar, d'Indonésie, du Sri Lanka, de l'Équateur, du Vietnam, du Brésil, du Mexique, du Guatemala et de la Jamaïque.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 363 Kcal.
Graisses : 9,7 g.
Acides gras saturés : 1,7 g.
Glucides : 54,7 g.
Sucres : 7,3 g.
Protéines : 14,4 g.
Description : mélange d'épices pour assaisonner la viande à la grecque.
Ingrédients : curcuma, fenugrec, origan, persil, clou de girofle, cumin et piment de Cayenne.
Origine : produit en Espagne à partir de matières premières d'Espagne, d'Inde, du Pérou, de Chine, du Chili, d'Argentine, des Pays-Bas, d'Égypte, de Pologne, de Hongrie, de Madagascar, d'Indonésie, du Sri Lanka, des Comores, de Syrie et de Turquie.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 373,8 Kcal.
Graisses : 8,1 g.
Acides gras saturés : 2,1 g.
Glucides : 60,2 g.
Sucres : 4,2 g.
Protéines : 15,1 g.
Description : mélange d'épices.
Ingrédients : cumin, ail, poivre noir, menthe et persil.
Origine : produit en Espagne à partir de matières premières d'Inde, d'Égypte et d'Europe.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 329,62 Kcal.
Graisses : 12,85 g.
Dont saturées : 1,07 g.
Glucides : 48,36 g.
Dont sucres : 2,47 g.
Protéines : 17,55 g.
Sel : 0,29 g.
Conservation : conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'exposition directe à la lumière solaire et à la lumière artificielle. Il est recommandé de conserver en dessous de 20 ºC et avec une humidité relative inférieure à 60%. Pour les Épices Shawarma, il est recommandé de conserver à une température inférieure à 10 ºC. Un stockage prolongé à des températures supérieures à celles recommandées peut entraîner le développement d'insectes.
Consommation préférentielle : à consommer de préférence dans un délai inférieur à 4 ans.
Organismes génétiquement modifiés : ne contient pas et n'a pas été développé à partir d'organismes génétiquement modifiés (OGM).
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque — y compris des cacahuètes dans certains mélanges —, de moutarde, de céleri et de sésame.
Colorants : ne contient pas de colorants artificiels ni d'autres colorants ajoutés.
Irradiation : n'a pas été traité avec des radiations ionisantes ni de procédures similaires.
Pesticides : résidus non détectables.
TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
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41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328
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