Canela de Ceylán, molida Aumentar

Canela de Ceylán, molida

2,50 € IVA incl.

Canela de primera calidad procedente de Sri Lanka (Ceylán). Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo.

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Canela (Cinnamomun zeylanicum)

También llamado: Árbol de la canela, Canelero de Ceilán, Canelo, Canelera.

Usos culinarios: su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo. Como bebidas, encontramos el té de canela: compite en México y en áreas del sur de Estados Unidos y de América Central con otras bebidas calientes populares, como el café o el chocolate. En su elaboración se utiliza exclusivamente la variedad procedente de Ceilán. En repostería la encontramos en el arroz con leche, compotas, helados y tartas de manzana. Es el toque que dan muchos pasteleros a sus creaciones. Su uso en la cocina diaria ha decaído en Europa, manteniéndose en algunos platos de carne de caza.

Sabor y aroma: fuerte y fragante.

Puede comprar esta especia al por mayor en el siguiente enlace: Canela de Ceylán molida (12x700g).

Recetas con el uso de esta especia: arroz con leche especial y tajine de pollo con albaricoques confitados.

grado 
26/06/2017

Muy rica

Nada que ver con las compradas en los supermercados.

    grado 
    04/03/2017

    calidad asequible

    no, notas las canelas molidas son iguales; y esta lo demuestra: calidad máxima a muy buen precio

      grado 
      15/02/2017

      Súper buena

      Es buenísima, justo como la que buscaba.

      • 1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.
      grado 
      03/02/2017

      Muy buena

      Gran calidad y buen ratio con el precio

        grado 
        02/02/2017

        muy rica

        profundo sabor, me encanta

          grado 
          20/10/2016

          Calidad

          Que buena esta canela, no tiene nada que ver con la que venden en las tiendas.

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