Sal Defumada em flocos

Sal defumada em flocos

Descrição: Sal marinho em forma de flocos, defumado de forma artesanal com fumaça a frio a partir de madeira de carvalho, sobreiro e frutíferas.

Ingredientes: sal defumada em flocos.

Origem: Chipre.

Consumo preferencial: antes de 4 anos após a data de fabricação.

Conservação: É aconselhável manter o produto em um local seco (<60% de umidade relativa) e frio (<20 ºC). Deve-se proteger da exposição direta à luz solar e à luz artificial.

Alérgenos: Não contém alérgenos como ingrediente. Devido aos processos de fabricação e manuseio de alérgenos por parte de fornecedores e pelos processos de fabricação e manuseio de alérgenos em nossas instalações, não podemos afirmar que os produtos estejam isentos de alérgenos presentes por causa de uma contaminação acidental. Os alérgenos presentes no armazém do fornecedor são crustáceos, aipo, mostarda, gergelim, moluscos, dióxido de enxofre e sulfitos (<10 ppm SO2). No entanto, verificamos que tanto nossos fornecedores quanto a TodoEspecias realizam processos de limpeza e higienização após cada produção para evitar contaminações cruzadas.

Corantes: não contém corantes artificiais, nem qualquer outro corante adicionado.

Irradiação: não foi tratado com radiações ionizantes nem procedimentos similares.

Resíduos de pesticidas: dentro do estabelecido pelo Regulamento (CE) 395/2005 e suas posteriores modificações.

Organismos geneticamente modificados (OGMs): Produto não geneticamente modificado de acordo com os Regulamentos (CE) nº1829/2003 e nº1830/2003.

Tratamento com radiação ionizante: o produto final e os ingredientes não foram tratados com radiação ionizante, de acordo com o R.D. 348/2001.