Zaatar - Sans Gluten - Pot 170g

Zaatar

Toutes nos recettes avec zaatar ici : Recettes avec zaatar.

Également connu sous le nom de : zatar, za'atar, zaatar, zataar, zahtar.

Le zaatar est une combinaison pénétrante d'herbes et d'épices, d'origine arabe, utilisée pour assaisonner l'agneau rôti ou, mélangé avec du yaourt ou un peu d'huile d'olive, pour faire un dip de légumes.

Son goût est légèrement acide (à cause du sumac) et chaud (à cause des graines de sésame grillées).

Suggestions d'utilisation : utiliser comme assaisonnement pour une salade, dans des soupes, des sauces, des ragoûts, sur du pain pita tartiné d'huile d'olive et de zaatar, mélangé avec de la farine ou de la chapelure pour faire des panures, comme assaisonnement pour des légumes ou des viandes grillées, et pour tout ce qui vous fait envie !

Bocal à épices avec 2 doseurs

Poids Net : 170g

Informations techniques

Description : mélange d'épices.

Ingrédients : sumac, sésame blanc et thym.

Origine : produit en Espagne à partir de matières premières en provenance de Syrie, Turquie, Inde, Espagne, Pologne, Maroc et Égypte.

Valeurs nutritionnelles (/100g) :

Valeur énergétique : 471,2 Kcal
Graisses : 27,8 g
Acides gras saturés : 4,8 g
Glucides : 46,2 g
Sucres : 1,4 g
Protéines : 11,9 g

Conservation : à conserver dans un endroit sec (<60 % d'humidité relative) et frais (20 ºC) à l'abri de l'exposition directe à la lumière solaire et à la lumière artificielle. Un stockage prolongé à des températures supérieures à 20 ºC peut entraîner le développement d'insectes.

Consommation préférentielle : à consommer de préférence dans un délai inférieur à 4 ans.

Organismes génétiquement modifiés (OGM) : ne contient pas et n'a pas été développé à partir d'organismes génétiquement modifiés (OGM).

Allergènes : sésame (Règlement 1169/2011). peut contenir des traces de moutarde et de céleri.

Colorants : ne contient pas de colorants artificiels, ni d'autres colorants ajoutés.

Irradiation : n'a pas été traité avec des radiations ionisantes ni des procédés similaires.

Pesticides/Pesticides : résidus non détectables.