Zaatar - Glutenfrei - Dose 170g

Zaatar

Alle unsere Rezepte mit Zaatar hier: Rezepte mit Zaatar.

Auch bekannt als: zatar, za'atar, zaatar, zataar, zahtar.

Zaatar ist eine durchdringende Kombination aus Kräutern und Gewürzen arabischen Ursprungs, die verwendet wird, um Lammfleisch zu würzen oder, gemischt mit Joghurt oder etwas Olivenöl, um einen Gemüsedip herzustellen.

Sein Geschmack ist leicht sauer (durch den Sumach) und warm (durch die gerösteten Sesamsamen).

Verwendungsvorschläge: als Dressing für einen Salat, in Suppen, Saucen, Eintöpfen, auf Pita-Brot, das mit Olivenöl und Zaatar bestrichen ist, gemischt mit Mehl oder Semmelbröseln für Panaden, als Würzmittel für Gemüse oder gegrilltes Fleisch, und für alles, worauf Sie Lust haben!

Gewürzbehälter mit 2 Dosierern

Nettogewicht: 170g

Technische Informationen

Beschreibung: Gewürzmischung.

Zutaten: Sumach, weißer Sesam und Thymian.

Herkunft: produziert in Spanien aus Rohstoffen aus Syrien, der Türkei, Indien, Spanien, Polen, Marokko und Ägypten.

Nährwerte (/100g):

Energiegehalt: 471,2 Kcal
Fette: 27,8 g
Gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
Kohlenhydrate: 46,2 g
Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 11,9 g

Aufbewahrung: an einem trockenen Ort (<60% relative Luftfeuchtigkeit) und kühl (20 ºC) fern von direkter Sonneneinstrahlung und künstlichem Licht aufbewahren. Eine längere Lagerung bei Temperaturen über 20 ºC kann zur Entwicklung von Insekten führen.

Verbrauchsdatum: vorzugsweise innerhalb von 4 Jahren konsumieren.

Gentechnik (GMO): enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und wurde nicht aus solchen entwickelt.

Allergene: Sesam (Verordnung 1169/2011). kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Farbstoffe: enthält keine künstlichen Farbstoffe oder andere zugesetzte Farbstoffe.

Bestrahlung: wurde nicht mit ionisierenden Strahlen oder ähnlichen Verfahren behandelt.

Pestizide: nicht nachweisbare Rückstände.