Tikka Masala
Toutes nos recettes avec tikka masala ici : Recettes avec des masalas.
Le Masala est une combinaison, originaire d'Inde, de plus de 25 épices qui est utilisée comme assaisonnement dans la cuisine indienne. Les assaisonnements de masala se retrouvent dans de nombreux plats indiens. Cette combinaison donne aux aliments un goût fort, épicé et aromatique.
Ingrédients : paprika doux, cumin, coriandre, piment de Cayenne, curcuma, cannelle, poivre noir, cardamome, clou de girofle et muscade.
Informations techniques :
Description : mélange d'épices.
Origine : produit en Espagne à partir de matières premières de Chine, Espagne, Pérou, Maroc, Bulgarie, Inde, Sri Lanka, Madagascar, Indonésie, Équateur, Vietnam, Brésil, Comores, Grenade et Guatemala.
Valeurs nutritionnelles (/100g) : 351,90 Kcal
- Graisses : 15,10g
- dont saturées : 2,05g
- Glucides : 52,13g
- dont sucres : 5,43g
- Protéines : 13,66g
- Sel : 0,13g
Conservation : conservez dans un endroit sec (<60% d'humidité relative) et frais (<20 ºC) à l'abri de l'exposition directe à la lumière du soleil et à la lumière artificielle. Un stockage prolongé à des températures supérieures à 20 ºC peut entraîner le développement d'insectes.
Consommation préférentielle : à consommer de préférence dans un délai inférieur à 4 ans.
Organismes génétiquement modifiés (OGM) : ne contient pas et n'a pas été développé à partir d'organismes génétiquement modifiés (OGM).
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, fruits à coque (cacahuète), moutarde, céleri et sésame. Contient des traces de cacahuète.
Colorants : ne contient pas de colorants artificiels, ni d'autres colorants ajoutés.
Irradiation : n'a pas été traité avec des radiations ionisantes ni avec des procédés similaires.
Pesticides/Pesticides : résidus non détectables.
Aflatoxines : B1 < 5 ppb B1 + B2 + G1 + G2 <10 ppb
Ocratoxine A : < 15 ppb
