Pack 4 Proben von Gewürzen für Kebab-Liebhaber

Das Pack 4 Gewürze für Kebab-Liebhaber ist für diejenigen gedacht, die zu Hause Kebabs mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten möchten, indem sie 100% natürliche Gewürzmischungen verwenden, ohne sich kompliziert zu machen.

Mit diesem Paket kannst du Fleisch im türkischen Kebab-, arabischen Shawarma- oder griechischen Gyros-Stil zubereiten, sowie eine frische und aromatische Joghurtsoße dazu servieren. Die Zubereitungsbasis ist sehr einfach: Hackfleisch, Joghurt, Gewürze und Salz. Von dort aus wählst du den Geschmack, der dir am meisten zusagt.

So bereitest du Kebab-Fleisch zu Hause zu

In diesem Video zeigen wir dir, wie du es schnell zubereitest: Viral Kebab im Airfryer mit Joghurtsoße

Um das Fleisch zuzubereiten, mische:

• 1 kg Hackfleisch, je nach Vorliebe: Huhn, Rind, Lamm, Pute oder eine Mischung.
• 2 Esslöffel griechischen Joghurt.
• 2 Esslöffel der gewählten Gewürzmischung: Gewürze für Kebabs, Shawarma oder Gyros.
• 1 Teelöffel Salz oder nach Geschmack.

Mische alle Zutaten gut, bis das Fleisch vollständig mit dem Joghurt und den Gewürzen vermischt ist. Lass es dann einige Stunden im Kühlschrank marinieren, damit das Fleisch den Geschmack gut aufnimmt und saftiger wird.

Nach dem Marinieren kannst du es nach der Methode zubereiten, die so viral geworden ist, um hausgemachten Kebab im Ofen oder Airfryer zuzubereiten. Es besteht darin, kleine Bällchen aus dem Fleisch zu formen, sie zwischen zwei Blätter Backpapier zu legen und sie flach zu drücken, als wären es sehr dünne Scheiben oder Filets. Danach entferne das obere Papier und benutze das Papier, das unter dem Fleisch bleibt, um es zu manipulieren, ohne dass es bricht, und falte es über sich selbst, bis es vollständig ist. Dann kannst du es leicht biegen und auf das Backblech oder in den Airfryer legen.

Anschließend wird es im Ofen oder im Airfryer bei 200 ºC für 15-20 Minuten gegart, wobei die Zeit je nach Ofen oder Airfryer stark variieren kann. Danach musst du nur noch das Papier mit dem Fleisch abrollen und es mit einer Schere in Streifen oder Stücke nach Belieben schneiden, um den typischen Kebab-Schnitt nachzuahmen. Das Ergebnis ist ein gewürztes, saftiges und sehr schmackhaftes Fleisch, perfekt zum Servieren in Pita-Brot, Dürüm, auf Tellern, in Salaten oder Schalen.

Du kannst zwischen drei verschiedenen Stilen wählen:

• Gewürze für Kebabs: Geschmack inspiriert vom türkischen Kebab-Stil.
• Shawarma-Gewürze: arabisch inspirierte, intensive und aromatische Mischung.
• Gyros-Gewürze: mediterraner Touch im griechischen Stil.

So bereitest du die Joghurtsoße für Kebab zu

Um das Fleisch zu begleiten, bereite eine schnelle Soße zu, indem du mischst:

• 2 Esslöffel griechischen Joghurt.
• 2 Esslöffel Mayonnaise.
• Den Saft von einer halben Zitrone oder von einer ganzen Zitrone, wenn sie klein ist oder wenn du es saurer magst.
• Ein Spritzer Olivenöl.
• 1 Teelöffel Gewürze für Joghurtsoße für Kebabs.
• Ein wenig Salz nach Geschmack.

Rühre gut um, bis du eine cremige, frische und aromatische Soße erhältst. Sie ist perfekt für Kebabs, Dürüm, Gyros, Shawarma, Salate, Kartoffeln, geröstetes Gemüse oder Fleischgerichte.

Was das Paket enthält

Dieses Paket enthält 4 Mischungen in Plastikbeuteln:

1. Gewürze für Kebabs, Probierbeutel 20g.
2. Shawarma-Gewürze, Probierbeutel 20g.
3. Gyros-Gewürze, Probierbeutel 20g.
4. Gewürze für Joghurtsoße für Kebabs, Probierbeutel 20g.

Es ist ein ideales Paket für diejenigen, die gerne Kebab-Gerichte zu Hause zubereiten und mit verschiedenen Geschmäckern experimentieren möchten, ohne jede Mischung separat kaufen zu müssen.

Inhaltsstoffe und technische Informationen zu jeder Mischung

1. Gewürze für Kebabs

Beschreibung: Gewürzmischung.

Inhaltsstoffe: süßer Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Zimt, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Muskatnuss und Cayennepfeffer.

Herkunft: produziert in Spanien aus Rohstoffen aus Spanien, China, Sambia, Indien, Sri Lanka und Indonesien.

Nährwerte pro 100 g:

Energiegehalt: 318,63 Kcal.

Fette: 10,58 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 4,26 g.
Kohlenhydrate: 59,91 g.
Davon Zucker: 6,18 g.
Eiweiße: 12,32 g.
Salz: 0,11 g.

2. Shawarma-Gewürze

Beschreibung: Gewürzmischung. Sie ist ähnlich wie das Gewürz für Kebab, aber der Kebab hat einen türkischen Stil und das Shawarma ist arabisch inspiriert.

Inhaltsstoffe: Paprika, Knoblauch, Piment, schwarzer Pfeffer, Nelken und Cayennepfeffer.

Herkunft: produziert in Spanien aus Rohstoffen aus Spanien, China, Peru, Indien, Komoren, Madagaskar, Indonesien, Sri Lanka, Ecuador, Vietnam, Brasilien, Mexiko, Guatemala und Jamaika.

Nährwerte pro 100 g:

Energiegehalt: 363 Kcal.
Fette: 9,7 g.
Gesättigte Fettsäuren: 1,7 g.
Kohlenhydrate: 54,7 g.
Zucker: 7,3 g.
Eiweiße: 14,4 g.

3. Gyros-Gewürze

Beschreibung: Gewürzmischung zur Würzung von Fleisch im griechischen Stil.

Inhaltsstoffe: Kurkuma, Bockshornklee, Oregano, Petersilie, Nelken, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer.

Herkunft: produziert in Spanien aus Rohstoffen aus Spanien, Indien, Peru, China, Chile, Argentinien, den Niederlanden, Ägypten, Polen, Ungarn, Madagaskar, Indonesien, Sri Lanka, Komoren, Syrien und der Türkei.

Nährwerte pro 100 g:

Energiegehalt: 373,8 Kcal.
Fette: 8,1 g.
Gesättigte Fettsäuren: 2,1 g.
Kohlenhydrate: 60,2 g.
Zucker: 4,2 g.
Eiweiße: 15,1 g.

4. Gewürze für Joghurtsoße für Kebabs

Beschreibung: Gewürzmischung.

Inhaltsstoffe: Kreuzkümmel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Minze und Petersilie.

Herkunft: produziert in Spanien aus Rohstoffen aus Indien, Ägypten und Europa.

Nährwerte pro 100 g:

Energiegehalt: 329,62 Kcal.
Fette: 12,85 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,07 g.
Kohlenhydrate: 48,36 g.
Davon Zucker: 2,47 g.
Eiweiße: 17,55 g.
Salz: 0,29 g.

Allgemeine Informationen zur Lagerung, Qualität und Allergenen

Lagerung: an einem trockenen und kühlen Ort lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung und künstlichem Licht. Es wird empfohlen, unter 20 ºC und bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von weniger als 60% zu lagern. Bei den Shawarma-Gewürzen wird empfohlen, bei Temperaturen unter 10 ºC zu lagern. Eine längere Lagerung bei höheren Temperaturen als empfohlen kann zur Entwicklung von Insekten führen.

Verbrauchsdatum: vorzugsweise innerhalb von 4 Jahren konsumieren.

Gentechnik: enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO) oder wurde aus ihnen hergestellt.

Allergene: kann Spuren von Gluten, Nüssen — einschließlich Erdnüssen in einigen Mischungen —, Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Farbstoffe: enthält keine künstlichen Farbstoffe oder andere zugesetzte Farbstoffe.

Irradiation: wurde nicht mit ionisierenden Strahlen oder ähnlichen Verfahren behandelt.

Pestizide: keine nachweisbaren Rückstände.