Glutenfreies gemahlenes Zimt, Sorte "Cinnamomum verum" aus Sri Lanka (ehemals Ceylon). Sein Geschmack ist aromatisch, leicht süß, duftend und warm. Der Holzgeruch ist sehr angenehm, zart und intensiv. Wird häufig in der Süßwaren- und Backwarenherstellung für alle Arten von Torten, Keksen, Puddings, Crèmes, Kuchen, Milchreis usw. verwendet.
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Alle unsere Rezepte mit Ceylon-Zimt hier: Rezepte mit Ceylon-Zimt.
Enthält kein Gluten.
Nettogewicht: 130g.
Beschreibung: getrocknete Rinde, die von der größten Menge ihrer äußeren Schicht des 'Cinnamomum verum' befreit wurde.
Herkunft: produziert in Spanien aus Rohmaterial aus Sri Lanka.
Nährwerte (/100g):
Aufbewahrung: an einem trockenen und kühlen Ort (<20ºC) fern von direkter Sonnen- und künstlicher Lichtstrahlung lagern. Eine längere Lagerung bei Temperaturen über 20ºC kann die Entwicklung von Insekten fördern.
Verzehrsempfehlung: innerhalb von weniger als 4 Jahren
Gentechnik: enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und wurde nicht aus solchen entwickelt.
Allergene: enthält keine Allergene.
Farbstoffe: enthält keine künstlichen Farbstoffe oder andere zugesetzte Farbstoffe.
Bestrahlung: wurde nicht mit ionisierender Strahlung oder ähnlichen Verfahren behandelt.
Pestizide: nicht nachweisbare Rückstände.
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