Gewürze Harira

Alle unsere Rezepte mit Harira hier: Rezepte mit Harira.

Technisches Datenblatt Gewürzmischung Harira:

Zutaten: Koriander, Ingwer, schwarzer Pfeffer und Petersilie.

Beschreibung: Gewürzmischung.

Herkunft: Hergestellt in Spanien aus Rohstoffen aus Spanien, Marokko, Bulgarien, Indien, Nigeria, China, Ecuador, Vietnam, Brasilien, Ägypten, Polen und Ungarn.

Nährwerte (/100g):

Energiegehalt: 376,5 Kcal
Fette: 9,2 g
Gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 60,9 g
Zucker: 2,2 g
Eiweiße: 12,5 g

Aufbewahrung: An einem trockenen Ort (<60% relative Luftfeuchtigkeit) und kühl (<20 ºC) fern von direkter Sonneneinstrahlung und künstlichem Licht lagern. Eine längere Lagerung bei Temperaturen über 20 ºC kann zur Entwicklung von Insekten führen.

Verbrauchsdatum: Vorzugsweise innerhalb von 4 Jahren konsumieren.

Sicherheitsdatenblatt: Lebensmittelprodukt, das bei der Handhabung keine Risiken aufweist und daher kein Sicherheitsdatenblatt benötigt.

Gentechnik (GMO): enthält keine genetisch veränderten Organismen (GVO) und wurde nicht aus solchen entwickelt.

Allergene: Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Farbstoffe: Enthält keine künstlichen Farbstoffe oder andere zugesetzte Farbstoffe.

Bestrahlung: Wurde nicht mit ionisierenden Strahlen oder ähnlichen Verfahren behandelt.

Pestizide: Nicht nachweisbare Rückstände.

Aflatoxine: 

B1 < 5 ppb
B1 + B2 + G1 + G2 < 10 ppb

Ocratoxin A:

< 15 ppb